ஒரு தேதியில் சராசரியாக 23 கிலோகலோரி உள்ளது. இந்த குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு எந்தவொரு இனிப்புகளையும் மாற்றியமைக்கிறது மற்றும் ஒரு உணவைப் பின்பற்றும் அல்லது அவர்களின் எடையை வெறுமனே கண்காணிக்கும் நபர்களுக்கு ஏற்றது. மேலும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஆரோக்கியமான உணவின் உணவில் தேதிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தேதிகளின் கலவை
பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்ற இயற்கை சர்க்கரைகளைக் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் தேதிகள் 44-88% ஆகும். இத்தகைய இயற்கை சர்க்கரைகள் மனித உடலுக்கு விரைவான ஆற்றல் மூலமாகும். 100 கிராம் தேதிகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வெகுஜன பின்னம் 69.2 கிராம். தேதிகள் உப்புக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. தாமிரம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், இரும்பு, போரான், புளோரின் - தினசரி உணவுக்குத் தேவையான மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகளின் முழு பட்டியலிலிருந்தும் வெகு தொலைவில் உள்ளது. தேதிகளில் கொழுப்பு இல்லை, மேலும் ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பல பழங்களைப் போலல்லாமல், அவை 23 வகையான பல்வேறு அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. குழு B இன் வைட்டமின்கள், அத்துடன் A, C, உணவு நார், கொழுப்புகள் மற்றும் தேதிகளை உருவாக்கும் பிற பொருட்கள் இந்த பழங்களை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகின்றன. அவை மிகவும் சத்தான தயாரிப்பு, விரைவாக திருப்தி உணர்வைத் தருகின்றன. தேதிகளில் உள்ள கொழுப்புகளின் வெகுஜன பின்னம் சுமார் 0.5 கிராம், மற்றும் புரதங்கள் - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 2.5 கிராம். இந்த வழக்கில், தேதிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 274 கிலோகலோரி மட்டுமே.
உடலுக்கு நன்மைகள்
தேதிகள் முழு உயிரினத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் வேலைகளை ஆதரிக்கின்றன, குடல்களில் ஆரோக்கியமான மைக்ரோஃப்ளோரா உருவாக உதவுகின்றன, மேலும் முழு இரைப்பைக் குழாயின் வேலையையும் இயல்பாக்குகின்றன. தேதிகள் உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிக்கின்றன, இரத்தம் மற்றும் நரம்பு முடிவுகளை வளர்க்கின்றன. அவை மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி நரம்பு மண்டலத்தை ஆற்றும். இந்த பழங்கள் உடல் வைரஸ் மற்றும் தொற்று நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது, அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. அவற்றின் கலவையில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, தேதிகள் புற்றுநோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன.
அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. நீண்ட நோய்க்குப் பிறகு, மறுவாழ்வு நோக்கங்களுக்காக தேதிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் பெண்கள் இந்த உலர்ந்த பழங்களை கர்ப்ப காலத்தில் பிரசவம் மற்றும் தாய்ப்பால் உற்பத்தியை எளிதாக்க பயன்படுத்த வேண்டும். அதிக வேலை மற்றும் சோர்வாக இருக்கும்போது, தேதிகள் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது வலிமையையும் சக்தியையும் தருகிறது.