கடற்பாசி சூப்

தைராய்டு சுரப்பிக்கு கடல் காலே மிகவும் நன்மை பயக்கும். அதிலிருந்து ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமான சூப் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - நீர் - 1.5 லிட்டர்;

• - உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்;

• - ஒரு கேரட்;

• - ஒரு வெங்காயம்;

• - பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் காலே - 1 முடியும்;

• - பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 முடியும்;

• - ஒரு வேகவைத்த முட்டை;

• - தாவர எண்ணெய், மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.

2

தனித்தனியாக, காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயத்துடன் நறுக்கிய கேரட்டை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும், அரை சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை சமைக்கவும்.

3

சூப்பில் கடற்பாசி சேர்க்கவும் (முதலில் கேனில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்!). பச்சை பட்டாணி (திரவமும் இல்லாமல்) மற்றும் ஒரு அரைத்த வேகவைத்த முட்டை சேர்க்கவும்.

4

கடற்பாசி சூப்பை இன்னும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். மிளகு, சுவைக்க உப்பு, நறுக்கிய மூலிகைகள் தூவி, பரிமாறவும். ஒரு நல்ல உணவு!

பயனுள்ள ஆலோசனை

கடற்பாசி வாங்கும் போது, ​​"தூர கிழக்கு சாலட்" கல்வெட்டுடன் ஜாடிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - இது கடற்பாசி.