பன்றி இறைச்சி நீண்ட காலமாக பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாக இருந்து வருகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான நுகர்வுடன், இது உடல் பருமன் போன்ற கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சிறிய அளவில் லார்ட் என்பது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உடலுக்கு நல்லது. இந்த தயாரிப்பில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, பிபி, சி, குழு பி, புரதங்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. 100 கிராம் கொழுப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 770-810 கலோரி ஆகும். இதன் உயிரியல் செயல்பாடு வெண்ணெயை விட கிட்டத்தட்ட ஐந்து மடங்கு அதிகம். பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மனித உடலின் வெப்பநிலையில் உருகும். குளிர்ந்த பருவத்தில் உடல் தொனியையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பராமரிக்க இந்த தயாரிப்பு வெறுமனே அவசியம். பன்றிக்கொழுப்பில், அராச்சிடோனிக் அமிலம் உள்ளது - மூளை, இதயம் மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் முழு செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஒரு பொருள். உடலில் அதன் பற்றாக்குறையால், வீக்கம் பெரும்பாலும் தோன்றும். பொதுவாக, ஒரு நபருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட், நிறைவுற்ற மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உணவுடன் தேவைப்படுகின்றன. அவற்றின் உகந்த கலவையில் வேர்க்கடலை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஆகியவை மட்டுமே உள்ளன. மிதமான நுகர்வு மூலம், தயாரிப்பு உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற முடியும். பூண்டுடன் கூடிய லார்ட் கொழுப்பிலிருந்து இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. பன்றிக்கொழுப்பு பயன்பாடு புற்றுநோயைத் தடுப்பதாகும், நுரையீரல், கல்லீரல் நோய்களிலிருந்து மீள பங்களிக்கிறது. கூட்டு இயக்கம் (காயங்களுடன்), பல்வலி, அழுகை அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து மேம்படுத்த பன்றிக்காயைப் பயன்படுத்த பாரம்பரிய மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது. பன்றிக்கொழுப்பு உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்க, இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது. அதே நேரத்தில், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கொழுப்பை பழுப்பு ரொட்டி, காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்படாத) மற்றும் / அல்லது ஆப்பிள் (திராட்சை) வினிகருடன் பதப்படுத்த வேண்டும். பன்றிக்கொழுப்பு பயன்பாட்டிற்கு முரணானது ஒரு நீண்டகால கல்லீரல் நோயாகும். உடலில் வேறு சிக்கல்கள் இருந்தால், இந்த தயாரிப்பு பற்றி நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.