இறைச்சியுடன் தயிர் கேசரோல்

முதல் பார்வையில், அத்தகைய கலவையானது விரும்பத்தகாதது என்று தோன்றலாம். இருப்பினும், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கேசரோல் அல்லது சீஸ்கேக் ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான உணவாகும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

இறைச்சியுடன் கேசரோல்கள் அல்லது சீஸ்கேக்குகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு அத்தகைய தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

- பாலாடைக்கட்டி: 300 கிராம்;

- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி: 500 கிராம்;

- எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்: 150 கிராம்;

- கோழி முட்டை;

- உப்பு மற்றும் மசாலா: சுவைக்க;

- வெங்காயம்: 1 துண்டு;

- பூண்டு: 1-2 கிராம்பு.

- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு: சுவைக்க.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்: கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கலப்பு.

இந்த செய்முறை தயாரிக்க மிகவும் எளிது. பாலாடைக்கட்டி நன்கு தரையில் இருக்க வேண்டும், பின்னர் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் கலக்க வேண்டும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முட்டையை ஓட்டுங்கள், உப்பு, மசாலா, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (1 கிராம்பு) ஆகியவற்றை பத்திரிகை வழியாக அழுத்தவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

நீங்கள் கேசரோலின் ஒரு மாறுபாட்டை உருவாக்கினால், நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்க வேண்டும், மேலே பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும், முடிந்த வரை அடுப்பில் சுடவும். ஒரு தங்க மேலோடு, நீங்கள் அரைத்த சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க முடியும்.

டிஷின் ஒரு பகுதியான பதிப்பு சீஸ்கேக் வடிவத்தில் உள்ளது, அங்கு மாவுக்கு பதிலாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் இருந்து இந்த டிஷ் ஒரு காரமான சாஸ் தயார் நல்லது. நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு (1 கிராம்பு), நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். பிக்வன்சிக்கு, நீங்கள் சாஸில் சிறிது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கலாம் (சிறிய துண்டுகளாக முன் வெட்டவும்).

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் உணவுகள் பயனுள்ளதாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒரு உருவத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன. குறைந்த கொழுப்பு விருப்பங்கள் குறிப்பாக நல்லது, ஏனெனில் அவை கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன.