எங்கள் சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று அரிசி. அற்புதமான தானியங்கள் மற்றும் சிறந்த பக்க உணவுகள் அதிலிருந்து தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, ஆனால், மிக முக்கியமாக, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உலகெங்கிலும் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் அரிசி ஒன்றாகும். பல நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அரிசி கிழக்கில் மட்டுமே விநியோகிக்கப்பட்டது, ஆனால் காலப்போக்கில் இது ரஷ்யா, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டு பாராட்டப்பட்டது.
அரிசியின் நன்மைகள் அதன் கலவை காரணமாகும். மனிதர்களைப் பொறுத்தவரை, அரிசி பி, ஈ வைட்டமின்கள், முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள், லெசித்தின், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் வேறு சில சுவடு கூறுகளின் மூலமாகும். இந்த கலவை செரிமான மண்டலத்தை இயல்பாக்குவதற்கு உதவுகிறது (நிலைத்தன்மையின் காரணமாக உட்பட - வயிற்றின் சுவர்களை உள்ளடக்கியது, இது இரைப்பை சாற்றின் விளைவை மென்மையாக்குகிறது, இது இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் பிற செரிமான அமைப்பு சிக்கல்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முக்கியமானது). மேலும், அரிசி இதயத்தின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது. பழுப்பு அரிசி (பழுப்பு) கரடுமுரடான இழைகள் என்று அழைக்கப்படுவதையும் கொண்டுள்ளது, இது நச்சுகளை உறிஞ்சி அகற்ற உதவுகிறது.
எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு அரிசியின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் சிறியது, இது இந்த பிரச்சினைக்கு முக்கியமானது.
அழகுத் துறையிலும் அரிசி நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது. அரிசி தூள் பற்றி யார் கேள்விப்படவில்லை? தோல் பராமரிப்புக்காக லோஷன்கள் மற்றும் கிரீம்களில் அரிசியைப் பயன்படுத்துவதற்கான பல்வேறு வகையான சமையல் குறிப்புகளையும் நீங்கள் காணலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை: ஏதேனும், மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு, அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் (அல்லது அதை மட்டும் சாப்பிடுங்கள்). உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு ஒரு நிரப்பியாக அரிசியை சிறிது பயன்படுத்தவும், ஆனால் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தவும்.