சிவப்பு கேவியர் கொண்ட பசியின்மை அதிசயமாக சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். கேவியரின் பயன் அதன் கலவை காரணமாகும்: மீன் சுவையாக வைட்டமின்கள் (ஏ, டி, இ), பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், அயோடின் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. சிவப்பு கேவியர் கொண்ட உணவுகள் எப்போதும் பண்டிகை மேசையில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்து, அதை அலங்கரித்து, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட ஒரு இனிமையான சுவையாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கேவியருடன் வெள்ளரி சாண்ட்விச்
கேவியருடன் சுவையான, ஆரோக்கியமான, அழகான வெள்ளரி சாண்ட்விச்களை உருவாக்குங்கள். முதலில் நிரப்புதல் தயார். ஒரு கோப்பையில் நறுக்கிய வெந்தயம் கீரைகளை வைத்து, இருபது சதவிகிதம் கொழுப்பு நிறைந்த இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காயை எடுத்து, அதை இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக வெட்டி ஒரு டிஷ் அல்லது தட்டில் வைக்கவும். ஒரு வெள்ளரிக்காயின் கூழ் கொண்டு மேலே, ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு உச்சநிலை செய்ய. புளிப்பு கிரீம் மூலம் இடைவெளிகளை நிரப்பவும், புளிப்பு கிரீம் மீது சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும்.
கேவியருடன் முட்டை பாதி
நான்கு முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் பாதியாக பிரிக்கவும். முட்டையின் பகுதிகளிலிருந்து மஞ்சள் கருவை அகற்றி தனி கோப்பையில் வைக்கவும். மஞ்சள் கருவை பிசைந்து, வெந்தயம் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் முட்டையின் பகுதிகளை நிரப்பவும், மேலே சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் அலங்கரிக்க, உங்களுக்கு அரை டீஸ்பூன் கேவியர் தேவை.
கேவியர் கொண்டு சால்மன் உருளும்
புகைபிடித்த சால்மனை நீண்ட, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட. மீன் கீற்றுகளின் ரோல்களை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு தட்டில் நிமிர்ந்து வைக்கவும். மேலே உள்ள ஒவ்வொரு ரோலுக்கும், ஒரு டீஸ்பூன் சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும்.
கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்
இரண்டு முட்டை, ஐம்பது கிராம் கடின சீஸ் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே ஆகியவற்றை நிரப்பவும். டார்ட்லெட்களை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பவும், டார்ட்லெட்டுகளின் மேல் ஒரு டீஸ்பூன் சிவப்பு கேவியர் போடவும்.
சிறிய சாண்ட்விச்கள்
உப்பு பட்டாசுகளின் இருபத்தைந்து துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மூன்று முட்டைகள், மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட நிரப்புதலை பட்டாசின் மேற்பரப்பில் பரப்பவும். ஒவ்வொரு பட்டாசின் மேற்புறத்தையும் சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.