குளிர்சாதன பெட்டி உணவை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது. நீங்கள் தயாரிப்புகளை சரியாக சேமித்து வைத்தால், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அவற்றை மேலும் சேமிக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
அற்புதமாக குளிர்சாதன பெட்டி ரொட்டியில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. இது 5-7 நாட்களுக்கு புதியதாக இருக்கும், மேலும் உறைவிப்பான் மாதங்களில் அதை சேமிக்க முடியும். தேவைப்பட்டால், மைக்ரோவேவில் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் ரொட்டியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், இது ஒரு புதிய நறுமணத்துடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
உறைவிப்பான் இனிப்பு நிரப்புதலுடன் கூடிய மஃபின்கள் மற்றும் துண்டுகள் ஆறு மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். உறைபனிக்கு முன், வேகவைத்த பொருட்களை படலத்திலோ அல்லது ஒரு பையிலோ மடிக்கவும், இதனால் காற்று ஊடுருவாது.
குளிர்காலத்தில், நீங்கள் கீரைகள், சாலடுகள், பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை உறைய வைக்கலாம், அத்துடன் அவற்றுடன் பாலாடை செய்யலாம். உறைபனிக்கு முன், சோர்ல் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் 1-2 நிமிடங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும்.
எதிர்காலத்திற்காக, நீங்கள் மாவை சமைத்து உறைய வைக்கலாம். அதை பகுதிகளாக பிரித்து பொதிகளில் ஏற்பாடு செய்வது வசதியானது.
புதிதாக வெட்டப்பட்ட பூக்கள் மற்றும் நாற்றுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அவற்றை நீராட மறக்காதீர்கள். பகலில் அவற்றை அறைக்குள் வைத்து, இரவில் சுத்தம் செய்யலாம்.
குளிர்ந்த காலநிலையில் பேட்டரிகளை சேமிப்பது நல்லது; பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது, அவை குறைந்த வெப்பநிலையில் அதிக நேரம் சார்ஜ் வைத்திருக்கும். பயன்பாட்டிற்கு முன், அவை எதிர்வினைகளைத் தொடங்க குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.
கொர்வால் அல்லது வலோகார்டின் போன்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்ட மருந்துகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம். குளிர்ச்சியில் வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அறை வெப்பநிலையை விட மிக வேகமாக மோசமடைகின்றன.