இந்த கேக்கை தயாரிக்க, நிறைய நேரம் எடுக்கும், சுமார் மூன்று மணி நேரம். இந்த கேக் வழக்கமாக குடும்ப விடுமுறைக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இது ஒரு சிறந்த பரிசாகவும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு கூடுதலாகவும் இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
முதல் கேக் கேக். எனக்கு இரண்டு கிடைத்தது, பின்னர் நான் பாதியாக வெட்டினேன்.
பிஸ்கட் தயாரித்தல்:
- நாங்கள் 6 முட்டைகளை எடுத்து மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து புரதங்களை பிரித்து நுரைக்குள் துடைக்க ஆரம்பிக்கிறோம்.
- பின்னர் 400 கிராம் சர்க்கரையை படிப்படியாகச் சேர்த்து, அடர்த்தியான, மிகவும் அடர்த்தியான நுரையில் அடிப்போம், மஞ்சள் கருவும் சேர்க்கிறோம்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரையின் 1 சாக்கெட் மற்றும் தொடர்ந்து அடித்து, பின்னர் மாவை வெறும் 400 கிராம், 1 தேக்கரண்டி மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும், மாவை தடிமனாக மாறும்.
- வெண்ணெய் பூசப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும், பிஸ்கட் விரைவாக சுடுகிறது, சுமார் 15 நிமிடங்கள், ஒரு பற்பசையுடன் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். நாங்கள் கேக்குகளை வெளியே எடுக்கிறோம், குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது.