ஜிபாஷி சென்பே என்பது அசல் தின்பண்டங்களின் பெயர், இதில் கருப்பு தோண்டி குளவிகள் உள்ளன. இந்த பூச்சிகள் தரையில் துளைகளை தோண்டி வெட்டுக்கிளிகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. ஜப்பானில் குளவி குக்கீகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நான் சொல்ல வேண்டும், இது ஆசிய பிராந்திய நாடுகளில் உள்ள ஒரே உணவு அல்ல, மிகவும் அசல் சமைக்கப்படுகிறது. ஜப்பானிலேயே, குளவிகள் மற்றும் தேனீக்கள் பாரம்பரியமாக உண்ணப்படுகின்றன. மூலம், பூச்சிகளில் போதுமான அளவு புரதம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் கோழி இறைச்சியை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
குளவிகளுடன் குக்கீகளை நான் எங்கே வாங்க முடியும்.
ஜப்பானில் மட்டுமே குளவி குக்கீகளை வாங்கவும். ஒரு கவர்ச்சியான உணவை முயற்சிக்க விரும்பும் எந்தவொரு ஐரோப்பியரும் ரைசிங் சூரியனின் நிலத்திற்கு செல்ல வேண்டும். டோக்கியோவிலிருந்து 200 கிலோமீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ள ஒமாஷி நகரில் இந்த சுவையானது தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் இந்த நகரத்தின் உணவகங்களில் பிரபலமான ஜப்பானிய குக்கீகளை சமைக்கிறார்கள்.
ஓமாஷி குடியிருப்பாளர்கள் குளவி குக்கீகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, வழக்கத்திற்கு மாறாக இனிமையான சுவை கொண்டவை என்றும் கூறுகின்றனர்.
கவர்ச்சியான வேகவைத்த பொருட்களை மிகவும் மலிவாக பேக்கேஜிங் செய்வது மதிப்பு. 20 பட்டாசுகள் கொண்ட ஒரு தொகுப்புக்கு $ 2 செலவாகும். அதை வாங்குவது மிகவும் கடினம். அலமாரிகளில் குளவிகளுடன் கூடிய குக்கீகள் தோன்றியவுடன், அது உடனடியாக நகரவாசிகளால் அடித்துச் செல்லப்படுகிறது.
ஜப்பானில் தேனீக்களை சமைக்க ஒரு பாரம்பரியம் இருந்தாலும், அவற்றை சமீபத்தில் பேக்கிங் பட்டாசுகளுக்கு பயன்படுத்த முடிவு செய்தனர். தேனீ விசிறி கிளப்பின் உறுப்பினர்கள் குளவிகள் தோண்டுவதன் மூலம் ஜப்பானிய குக்கீகளை தயாரிக்க பரிந்துரைத்தனர். மண் தேனீக்களின் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் வாசனை அதிக தேவையில் ஒரு பொருளை உற்பத்தி செய்ய உதவும் என்று அவர்கள் முடிவு செய்தனர். அவர்களின் அனுமானம் முழுமையாக நியாயப்படுத்தப்பட்டது.