இந்த பாரம்பரிய ஓரியண்டல் பசி ஒரு வறுத்த பிடா ரொட்டியாகும், இது உங்கள் சுவைக்கு எண்ணற்ற மாறுபடும்! விரைவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை உணவுக்கு என்ன விருப்பம் இல்லை?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/25/goryachaya-vostochnaya-zakuska-yoka.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 2 சேவைகளுக்கு:
- - சுற்று ஆர்மீனிய பிடா - 2 பிசிக்கள்;
- - ஹாம் - 2 துண்டுகள்;
- - தக்காளி - 1 பிசி.;
- - கடின சீஸ் - 50 கிராம்;
- - முட்டை - 2 பிசிக்கள்.;
- - பிடித்த கீரைகள்;
- - உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்க;
- - வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
வழிமுறை கையேடு
1
நிரப்புவதற்கு முன் தயார். தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கழுவி உலர வைக்கவும். முதலில் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு grater மீது சீஸ் தட்டி.
2
எங்கள் பிடா ரொட்டியை விட சிறிய விட்டம் கொண்ட பான் எடுக்கிறோம். இதை காய்கறி எண்ணெயுடன் உயவூட்டி நன்கு சூடாக்கவும். பிடா ரொட்டியை குளிர்ந்த நீரில் தெளித்து வாணலியில் வைக்கவும், அதனால் விளிம்புகள் தொங்கும்.
3
இப்போது நாங்கள் எங்கள் சிற்றுண்டியை "சேகரிக்க" ஆரம்பிக்கிறோம். பிடா ரொட்டியில் தக்காளி பல துண்டுகளை வைத்து சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம். மேலே ஒரு துண்டு ஹாம் வைத்து அதன் மீது ஒரு முட்டையை உடைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
4
நாங்கள் பிடா ரொட்டியின் விளிம்புகளை மையமாக மாற்றி, கீழே தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், பின்னர் கவனமாக, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, யுகுவைத் திருப்புங்கள், இதனால் தங்க பழுப்பு மறுபுறம் இருக்கும். சூடாக இல்லாமல் பரிமாறவும்! பான் பசி!
பயனுள்ள ஆலோசனை
சூடான கேக்குகளையும் மேலே சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம்.