இறாலில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். பக்வீட் நூடுல்ஸ் உங்கள் உடலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்காது. எனவே நீங்கள் உணவில் இருந்தாலும் பக்வீட் நூடுல்ஸை காய்கறிகள் மற்றும் இறால்களுடன் பாதுகாப்பாக சமைக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- நான்கு சேவைகளுக்கு:
- - 8 ராஜா இறால்கள்;
- - பெல் மிளகு 100 கிராம்;
- - 100 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்;
- - 75 கிராம் பக்வீட் நூடுல்ஸ்;
- - 50 கிராம் பீன் முளைகள்;
- - 4 சாம்பினோன்கள்;
- - 1 கேரட், செலரி 1 தண்டு;
- - சுவையூட்டும், சோயா சாஸ், உப்பு, கருப்பு மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
பக்வீட் நூடுல்ஸை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் இறக்கி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
2
டிஃப்ரோஸ்ட் கிங் இறால்கள், உலர்ந்தவை, சோயா சாஸ் மீது ஊற்றவும், மீன்களுக்கு சுவையூட்டவும். காய்கறிகளை சமைக்கும்போது இறால்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3
காளான்கள், பெல் பெப்பர்ஸ், கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை நறுக்கவும்.
4
ஆலிவ் எண்ணெயில் தங்க பீன் முளைகளை வறுக்கவும், முன் சமைத்த பச்சை பீன்ஸ், செலரி, கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்கவும்.
5
இறாலை ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, அவை சிவப்பு நிறமாக மாற வேண்டும். காய்கறிகளில் இறாலைச் சேர்க்கவும்.
6
காய்கறி கலவையில் சுவைக்க சோயா சாஸை ஊற்றவும், முடிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸைச் சேர்த்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஓரிரு நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள் - டிஷ் அனைத்து கூறுகளும் இருட்டாக இருக்கட்டும். பான் பசி!