பூண்டை விரைவாக உரிக்க எப்படி

பூண்டு, அதன் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் வாசனை இருந்தபோதிலும், பலவகையான உணவுகளுக்கு மிகவும் பிரபலமான சுவையூட்டல்களில் ஒன்றாகும். இந்த சிறிய மற்றும் தெளிவற்ற காய்கறி அதிசயங்களைச் செய்யக்கூடும்: இது குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, சுவாச மண்டலத்தின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் வலுவான பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், சிறிய பூண்டு கிராம்புகளை உரிக்கும் செயல்முறை எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பணி அல்ல. பூண்டு விரைவாக உரிக்க பல ரகசியங்கள் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கத்தி;

• - கட்டிங் போர்டு;

• - சிலிகான் குழாய்;

• - பான்;

• - துளையிட்ட கரண்டியால்;

• - நீர்.

வழிமுறை கையேடு

1

உமியின் மேல் அடுக்கிலிருந்து பூண்டின் தலையை விடுவித்து, கிராம்புகளை ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கவும். பூண்டு கிராம்பை எடுத்து அதன் அடிப்பகுதியையும் மேலேயும் துண்டிக்கவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஒரு கிராம்பை வைத்து, சமையலறை கத்தியின் கத்தியால் மெதுவாக அதைத் தள்ளி, மேசையின் மேற்பரப்பில் கிடைமட்டமாக வைக்கவும். ஒரு தனித்துவமான கிளிக் கேட்கும் வரை லோபூலில் கீழே அழுத்தவும். உமி பூண்டிலிருந்து பிரிந்துவிட்டது, நீங்கள் மற்ற கிராம்புகளை சுத்தம் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

2

பூண்டு சுத்தம் செய்வதற்கான மற்றொரு விருப்பம் ஒரே நேரத்தில் தோலில் இருந்து பல துண்டுகளை விடுவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. தலையை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். பின்னர் கிராம்புகளை எடுத்து தட்டையான மற்றும் கடினமான மேற்பரப்பில் உங்கள் உள்ளங்கையால் உருட்டவும். உமி உரிக்கப்பட்ட பிறகு, அடுத்த தொகுதி பூண்டு அதே வழியில் உரிக்கவும்.

3

மூலம், பூண்டு சுத்தம் செய்வதற்கான ஒரு சிறப்பு சாதனம் அதே கொள்கையில் செயல்படுகிறது. இது துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளுடன் சுமார் 10 செ.மீ நீளமுள்ள சிலிகான் குழாய். சுத்தம் செய்ய, பூண்டு கிராம்பை உள்ளே நனைக்கவும். கைபேசியில் லேசாக அழுத்தி அதை மேசை முழுவதும் உருட்டவும். அதன் பிறகு, உரிக்கப்படும் கிராம்பை அசைத்து, அதிலிருந்து உரிக்கவும்.

4

சாதாரண நீரை சுத்திகரிக்கும் செயல்முறையை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது. பிரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் விடவும். இந்த நேரத்தில், உமி ஈரமாகி பூண்டுக்கு பின்னால் பின்தங்கியிருக்கும். வேகமான முறையானது காய்கறிகளை வேகவைத்த தண்ணீரில் சிகிச்சையளிப்பதாகும். பூண்டு கிராம்பை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானையில் நனைத்து அரை நிமிடத்திற்கு மேல் அங்கேயே விடவும். துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி நன்கு குளிர வைக்கவும். கிராம்புகளை அழுத்தி, அவற்றிலிருந்து மென்மையாக்கப்பட்ட தோலை அகற்றவும். இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பூண்டு சமைக்கப்படும் போது, ​​அதில் இருந்து அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆவியாகும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

வேலையை முடித்த பிறகு, ஒரு வெட்டு பலகை மற்றும் கத்தியிலிருந்து ஒரு தொடர்ச்சியான, தீவிரமான வாசனையை அகற்றுவது மிகவும் கடினம். பேக்கிங் சோடா அல்லது உப்பு மற்றும் தண்ணீர் கலவையுடன் இந்த நறுமணத்திலிருந்து நீங்கள் விடுபடலாம். இந்த கரைசலுடன் உணவுகளை நன்கு நடத்தி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

உரிக்கப்படும் பூண்டை நீண்ட நேரம் சேமிக்க வேண்டாம், அதிகபட்ச நன்மை தரும் பண்புகளை பராமரிக்க சுத்தம் செய்த உடனேயே அதைப் பயன்படுத்துங்கள்.