தூள் சர்க்கரை செய்வது எப்படி

தூள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தாமல் மிட்டாயை கற்பனை செய்வது கடினம். அதன் உதவியுடன், பல்வேறு கேக்குகள், கேக்குகள், பேக்கரி பொருட்கள் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன, மாஸ்டிக் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதிலிருந்து அலங்கார கூறுகள் பின்னர் வடிவமைக்கப்படுகின்றன. தூள் சர்க்கரையை எந்த கடையிலும் வாங்கலாம், இருப்பினும் வீட்டில் செய்வது எளிது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

நீங்கள் மற்றொரு மிட்டாய் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கப் போகிறீர்கள் என்றால் தூள் சர்க்கரை வெறுமனே இன்றியமையாதது. அதிலிருந்து நீங்கள் ஐசிங், மாஸ்டிக் சமைக்கலாம் அல்லது சாக்லேட் மஃபின் தெளிக்கலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது சுவையாக மாறும். ஒரு தொழில்துறை அளவில் தூள் சர்க்கரையை எவ்வாறு பெறுவது மற்றும் அதை வீட்டில் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பது சுவாரஸ்யமானது.

உற்பத்தி

சர்க்கரை (கரும்பு அல்லது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்டது), தரையில் சீரான தூசி நிலைக்கு - இது தூள் சர்க்கரை. தொழிற்சாலைகளில் அதன் உற்பத்தி சிறப்பு உபகரணங்கள் அல்லது அதிர்ச்சி-பிரதிபலிப்பு ஆலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தூள் சர்க்கரையில் பல வகைகள் உள்ளன. அனைவருக்கும் தெரிந்த மிகச்சிறிய தூள் (ஒரு துகள் அளவு 100 மைக்ரானுக்கு குறைவாக உள்ளது), சில்லறை சங்கிலிகளில் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற இரண்டு (கூர்சர்) ரொட்டி மற்றும் மிட்டாய் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன (விப்பிங் கிரீம், மெருகூட்டல்). பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, ஒரு மணி நேரத்தில் இது 0.25 டன் தூள் சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்கிறது.