ரோல்ஸ் ஒரு வகை ஜப்பானிய சுஷி டிஷ். அவை அரிசி, மீன், கடற்பாசி இலைகள் மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு ஜப்பானிய கஃபேக்கள் அல்லது சுஷி பார்களில் வழங்கப்படுகின்றன. சிறப்பு குச்சிகளின் உதவியுடன் ரோல்ஸ் உண்ணப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
உங்கள் கையை முடிந்தவரை ஓய்வெடுங்கள். ஆள்காட்டி மற்றும் நடுத்தர விரல்களை முன்னோக்கி இழுத்து, மோதிர விரலை வளைக்கவும். ஆள்காட்டி மற்றும் நடுத்தர விரல்களுக்கு இடையில் ஒரு குச்சியை எடுத்து சரிசெய்யவும், அது மோதிர விரலில் இருக்கும். கீழ் குச்சி நகரக்கூடாது, மற்றும் விரல்கள் இலவசமாக இருக்க வேண்டும், இதனால் நீங்கள் மேல் குச்சியை எடுக்க முடியும்.
2
நீங்கள் ஒரு பால் பாயிண்ட் பேனாவைப் போல மேல் குச்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆள்காட்டி விரலின் முதல் ஃபாலன்க்ஸில் வைக்கவும். கையை கஷ்டப்படுத்தாதீர்கள், ஆனால் குச்சிகளின் முனைகளை சுதந்திரமாக கசக்கி, அவிழ்த்து விடுங்கள்.
3
ஒரு பெரிய டிஷ் இருந்து குச்சிகளைக் கொண்டு ரோல்களை உங்கள் தட்டில் வைக்கவும். ரோப் சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் எடுத்து இருபுறமும் சாஸில் முக்குவதில்லை, பின்னர் அதை உங்கள் வாயில் முழுவதுமாக வைக்கவும். சுருள்களைக் கடிக்க வேண்டாம், மீதமுள்ளவற்றை தட்டுக்குத் திருப்பி விடுங்கள் - இது ஏற்கப்படவில்லை. பெரிய ரோல்கள், தேவைப்பட்டால், சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்தி ஒரு தட்டில் துண்டுகளாக பிரிக்க வேண்டும்.
4
சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் ரோல்களை உண்ண முடியாவிட்டால், அவற்றை உங்கள் கைகளால் உண்ணலாம் - இது அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், வெட்டுக்காயைப் பயன்படுத்தி ரோல்ஸ் சாப்பிடுவது மோசமான வடிவமாகக் கருதப்படுவதால், ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியைக் கொண்டு வர நீங்கள் பணியாளரிடம் கேட்க முடியாது.
5
உங்கள் சாப்ஸ்டிக்ஸை மேசையில் தட்டாதீர்கள், அவற்றை அசைக்காதீர்கள் - இது மோசமான வடிவமாகக் கருதப்படுகிறது. ஜப்பானில் அவர்கள் இறுதிச் சடங்குகளில் மட்டுமே செய்கிறார்கள் போல, உணவில் குச்சிகளை ஒட்ட வேண்டாம். சாப்பிட்ட பிறகு, அவை வலதுபுறத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறப்பு நிலைப்பாட்டில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஒரு கிரேவி படகில், நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு வசாபியை வைத்து சாஸை சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் கலக்கலாம், பின்னர் அது மிகவும் காரமாக இருக்கும்.
ஒவ்வொரு வகை சுஷிக்கும் பிறகு, ஒரு துண்டு இஞ்சியை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது பிந்தைய சுவையிலிருந்து விடுபடவும், அடுத்த உணவை தீவிரமாக உணரவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
கிரீன் டீ பாரம்பரியமாக ரோல்களில் வழங்கப்படுகிறது. இது தேனீர்களில் பரிமாறப்படுகிறது, விருந்தினர்கள் ஒவ்வொருவரும் அதை தனது சொந்த கோப்பையில் ஊற்றுகிறார்கள். இரவு உணவின் ஆரம்பத்தில் சாக் சூடாக வழங்கப்படுகிறது.