Logo tam.foodlobers.com
மற்றவை

கொம்புச்சாவை எப்படி சேமிப்பது

கொம்புச்சாவை எப்படி சேமிப்பது
கொம்புச்சாவை எப்படி சேமிப்பது

வீடியோ: முற்றி போன கத்தரி செடியை சரி செய்து, செழிப்பாக மாற்றி நல்ல விளைச்சல் எடுப்பது எப்படி?. 2024, ஜூலை

வீடியோ: முற்றி போன கத்தரி செடியை சரி செய்து, செழிப்பாக மாற்றி நல்ல விளைச்சல் எடுப்பது எப்படி?. 2024, ஜூலை
Anonim

கொம்புச்சா இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ரஷ்யாவில் தோன்றி 80 களில் பரவலாகிவிட்டார். இப்போதெல்லாம், இது தேவையில்லாமல் மறந்துவிட்டது மற்றும் மிகவும் அரிதானது, அதன் உதவியுடன் பெறப்பட்ட பானம் மதிப்புமிக்க சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும்.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

கொம்புச்சா என்பது மிகவும் வித்தியாசமான தோற்றமுடைய பயிர். மேல் பகுதி அடர்த்தியான மற்றும் பளபளப்பானது, மற்றும் கீழ் பகுதி தொங்கும் நூல்களின் கொத்துக்கு ஒத்ததாகும். உயிரியல் ரீதியாக, இது ஈஸ்ட் மற்றும் அசிட்டிக் அமில பாக்டீரியாக்களின் ஒரு கூட்டுவாழ்வு ஆகும். பெரும்பாலும், 3 லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடிகள் கொம்புச்சாவைக் கொண்டிருக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக பாலிவினைல் குளோரைடு அல்லது பாலிஸ்டிரீனால் செய்யப்பட்ட உலோக பாத்திரங்கள் மற்றும் கொள்கலன்களை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

2

நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் குளிர் ஆகியவை அதற்கு சமமாக தீங்கு விளைவிப்பதால், ஒரு கேன் தேநீர் காளானை ஜன்னலிலிருந்து ஒரு நிழலாடிய இடத்தில் வைக்கவும். ஒரு சிறப்பு பெட்டியில் காளான் கொண்ட கொள்கலன் வைப்பது நல்லது. அலமாரியின் காற்றோட்டம் மற்றும் வெளிப்புற நாற்றங்கள் இல்லாததை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

3

தூசி மற்றும் பூச்சிகள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்க கொள்கலனை ஒரு துடைக்கும் அல்லது நெய்யால் மூடி வைக்கவும், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஜாடியை ஒரு மூடியால் மூடுங்கள். காளான் வேண்டும்.

4

கொம்புச்சா சுமார் 25 டிகிரியில் சிறந்தது. 17 டிகிரிக்கு கீழே உள்ள வெப்பநிலை அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

5

தேநீர் கரைசலைத் தயாரிக்க, முன் வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த நீரை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். மோசமாக உருகிய சர்க்கரையுடன் நீங்கள் காளானை தண்ணீரில் வைக்க முடியாது அல்லது மேலே ஊற்றவும் முடியாது. இது அவரது உடலில் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்துகிறது.

6

கொம்புச்சாவை அவ்வப்போது கழுவ வேண்டும், வசந்த நீரில் சிறந்தது. கோடையில், இது 1 - 2 க்குப் பிறகு, குளிர்காலத்தில் 3 - 4 வாரங்களுக்குப் பிறகு செய்யப்பட வேண்டும்.

7

தேயிலை கரைசல் அதிக நேரம் மாறாவிட்டால் பூஞ்சை நோய்வாய்ப்பட்டு இறந்துவிடும். மேல் அடுக்கில் ஒரு பழுப்பு பூச்சு தோன்றினால், காளான் நன்றாக துவைக்க, மேல் அடுக்கை அகற்றி புதிய தேயிலை கரைசலில் வைக்கவும்.

8

சில காரணங்களால் கொம்புச்சா உங்கள் கவனிப்பும் கவனமும் இல்லாமல் இருந்திருந்தால் (உதாரணமாக, ஒரு நீண்ட பயணத்தின் போது), அதிலிருந்து நீர் ஆவியாகி அது காய்ந்து போயிருந்தால், அதைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம். புதிய தேயிலை கரைசலுடன் ஊற்றினால் காளான் உயிர்ப்பிக்கும்

9

கொம்புச்சாவைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று சிறிது நேரம் முடிவு செய்தால் என்ன செய்வது, ஆனால் அதைச் சேமிக்க விரும்பினால்? காளான் சிலவற்றை நீக்கவும். ஜாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். காளானை குளிர்ந்த நீரில் அடிக்கடி துவைக்கவும். குறைந்த வெப்பநிலையில், அதன் செயல்பாடு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைக்கப்படுகிறது.

கொம்புச்சாவை உலர்த்துவது எப்படி

ஆசிரியர் தேர்வு