கிங்கர்பிரெட் வீடு … இந்த சொற்றொடர் மாயமானது. கற்பனை கிங்கர்பிரெட் சுவர்கள், ஒரு லாலிபாப் கூரை, சாக்லேட் பாதைகள் கொண்ட ஒரு அற்புதமான வீட்டை ஈர்க்கிறது. நீங்கள் அதை சமைக்க முயற்சித்தால்? ஒரு புத்தாண்டு அல்லது கிறிஸ்துமஸ் மேசையில் ஒரு கிங்கர்பிரெட் வீட்டிற்கு சேவை செய்த நீங்கள், அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விப்பீர்கள், விடுமுறை நாட்களை அற்புதமான பதிவுகள் மூலம் நிரப்புவீர்கள்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- கிங்கர்பிரெட்டுக்கு:
- 2 முட்டை
- 1 கப் சர்க்கரை
- வெண்ணெய் 0.5 பொதிகள்;
- 1 டீஸ்பூன் சோடா;
- 3 தேக்கரண்டி தேன்;
- தரையில் இஞ்சி
- இலவங்கப்பட்டை
- கிராம்பு
- ஜாதிக்காய்
- ஏலக்காய்;
- மாவு.
- சிரப்பிற்கு;
- 0.5 கப் சர்க்கரை;
- 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்.
- புரத கிரீம்:
- 1 புரதம்;
- 0.5 கப் ஐசிங் சர்க்கரை.
- அலங்காரத்திற்கு:
- தின்பண்டங்களுக்கு வண்ண தெளிப்பான்கள்;
- மிட்டாய் பழம்;
- சாக்லேட்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு வாணலியில் 2 முட்டை, 1 கப் சர்க்கரை, 0.5 பொதி வெண்ணெயை, 1 டீஸ்பூன் சோடா, 3 தேக்கரண்டி தேன் கலக்கவும்.
2
மெதுவான தீயில் பானை வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, மென்மையான வரை அதன் உள்ளடக்கங்களை சூடாக்கவும். பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
3
கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காயை ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கவும். தரையில் இஞ்சி, ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி மசாலாப் பொருட்களின் அளவு மாறுபடும்
4
மாவுடன் மசாலாவை வாணலியில் ஊற்றவும், கிளறவும். மாவு சேர்த்து பிசைந்து மிகவும் குளிர்ந்த மீள் அல்ல, ஒட்டும் மாவை அல்ல. கிங்கர்பிரெட் மாவை "பிசைந்து" செய்ய முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
5
பேக்கிங் பேப்பரில் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மாவை வைக்கவும். உங்கள் கைகள் அல்லது உருட்டல் முள் மூலம், முழு தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்குடன் முழு பேக்கிங் தாள் மீதும் சமமாக பரப்பவும்.
6
மாவை அடுப்பில் வைத்து, 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, கிங்கர்பிரெட் சமைக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
7
ஒரு தாளை எடுத்து அதில் எதிர்கால வீட்டின் விவரங்களையும் அதற்கான அடிப்படையையும் வரையவும்.
8
வீட்டின் கீழ் கிங்கர்பிரெட்டிலிருந்து ஒரு செவ்வக அடித்தளத்தை வெட்டுங்கள்.
9
வீட்டின் விவரங்களை வெட்டுங்கள். சுவர்களை வெட்டும்போது, கத்தியை 45 டிகிரி கோணத்தில் அட்டவணையின் மேற்பரப்பில் வைக்கவும். கூரை பாகங்களைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய வெட்டு ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே இருக்க வேண்டும் (கூரை மீது ரிட்ஜ் அமைந்துள்ள இடத்தில்).
10
0.5 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் 3 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் இருந்து, ஒரு தடிமனான சிரப்பை சமைக்கவும்.
11
சிரப் தளத்தை ஊற்றவும். அதன் மீது ஒரு கிங்கர்பிரெட் வீட்டை அமைக்கவும், சுவர்களின் பக்கங்களை சர்க்கரை பாகுடன் உயவூட்டுங்கள். மேலே இருந்து ஒரு கூரையை இணைக்கவும்.
12
1 முட்டை வெள்ளை 0.5 கப் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். புரத கிரீம் கொண்டு வீட்டை அலங்கரிக்க பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் அல்லது கார்னெட்டைப் பயன்படுத்தவும். அவற்றை மறைக்க சந்திப்புகளில் கோடுகள் வரையவும். ஜன்னல்கள், கதவை வரையவும். கூரையை அலை அலையான கோடுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
13
பேஸ்ட்ரிக்கு கூரை மீது அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் வண்ண தெளிப்புகளை தெளிக்கவும். வீட்டைச் சுற்றியுள்ள தளத்தை மிட்டாய் பழம் அல்லது மர்மலாட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
14
கிங்கர்பிரெட் வீட்டிற்கு தேநீர், காபி மற்றும் பிற பானங்களுடன் பரிமாறவும்.
பான் பசி!
கவனம் செலுத்துங்கள்
பேக்கிங் தாள் சிறியதாக இருந்தால் (20 * 30 செ.மீ), மாவை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரித்து அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
கிங்கர்பிரெட்டின் இருண்ட நிறத்திற்கு, நீங்கள் மாவை கோகோ தூள் சேர்க்கலாம். இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, கிங்கர்பிரெட் வீட்டின் சுவர்களை ஒளி மற்றும் கூரை இருட்டாக மாற்றலாம்.
ஒரு கிங்கர்பிரெட் வீடு ஒரு சிறந்த பிறந்தநாள் பரிசாக வழங்க முடியும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை சுடுவது எப்படி