நீங்கள் சாற்றைத் தயாரித்து, கேக் விட்டுச் சென்றபின், அதைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம். உண்மையில், நல்ல இல்லத்தரசிகள் எல்லாம் வியாபாரத்திற்குச் செல்கிறார்கள், குறிப்பாக கேக், இதிலிருந்து நீங்கள் பலவிதமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமைக்கலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/kak-ispolzovat-zhmih.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- கேக் செய்யப்பட்ட கேக்கிற்கு:
- எந்த பழ கேக் (ஆப்பிள்
- பேரிக்காய்)
- 1 கப் கேக்;
- 1 கப் மாவு;
- 200 கிராம் சர்க்கரை;
- 2 முட்டை
- ½ கப் தாவர எண்ணெய்;
- மாவை 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்;
- 100 கிராம் திராட்சையும், கொட்டைகளும்.
- கேக்கிலிருந்து கேசரோலுக்கு:
- காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் 2 கப் உணவு (பீட்ரூட்
- கேரட்
- முட்டைக்கோஸ்);
- 2 முட்டை
- புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி;
- ரவை 2 தேக்கரண்டி;
- சுவைக்க உப்பு.
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகருக்கு:
- 1 கிலோ ஆப்பிள் கேக்;
- 200 கிராம் தேன்
- சர்க்கரையுடன் மாற்றலாம்.
வழிமுறை கையேடு
1
"கேக்கிலிருந்து கேக்"
செங்குத்தான, பசுமையான நுரையில் முட்டைகளுடன் சர்க்கரையை அடிக்கவும். தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சிறிது மாவு சேர்க்கவும். முதலில் பேக்கிங் பவுடரை மாவில் வைக்கவும். இறுதியில், கேக் போட்டு, கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். பேக்கிங் டிஷை சிறப்பு காகிதத்துடன் மூடி, வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து மாவை அதில் ஊற்றவும். 180-200 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
அதில் சிக்கியுள்ள உலர்ந்த மரக் குச்சி சுத்தமாக இருந்தால் கேக் தயாராக உள்ளது.
நீங்கள் உடனடியாக கேக்கை அச்சுக்கு அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, சிறிது சிறிதாக குளிர்விக்கட்டும், இல்லையெனில் அது தீர்ந்துவிடும். விரும்பினால், கேக்கிலிருந்து வரும் கேக்கை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரப்பலாம்.
2
"கேக் கேசரோல்"
கேக்கில், முட்டை, ரவை, புளிப்பு கிரீம், உப்பு சேர்க்கவும். அசை மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள், இதனால் ரவை வீக்கம். காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் செய்து, கேக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை வைக்கவும். 200 டிகிரியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு கேக் கேசரோலை பரிமாறவும்.
3
"கேக்கிலிருந்து ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்"
மூன்று லிட்டர் ஜாடியில், ஆப்பிள்களின் கேக்கை வைத்து, சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும். குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரை மேலே ஊற்றவும். ஜாடியை ஒரு துணியால் (துண்டு) மூடி, கழுத்தை இறுக்கமாகக் கட்டுங்கள். அறை வெப்பநிலையில் புளிக்க ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, பல அடுக்கு துணி வழியாக வடிக்கவும். தெளிவுபடுத்த குளிர்ந்த வடிகட்டப்பட்ட திரவத்தை அமைக்கவும். இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, வினிகரின் ஒளி பகுதியை ஒரு தனி கொள்கலனில் வடிகட்டி, இருண்ட மழையை ஊற்றவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.