நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட அபார்ட்மெண்ட் எப்போதும் சுத்தமான காற்று, விரும்பத்தகாத வாசனை இல்லாதது. ஆனால் சில நேரங்களில் இல்லத்தரசிகள் சமைக்கும் போது உணவை எரிக்கும் சிக்கலை எதிர்கொள்கின்றனர், எரிந்த இறைச்சியிலிருந்து நறுமணத்தை அகற்றுவது மிகவும் கடினம். இந்த சூழ்நிலையை பின்வரும் வழிகளில் சமாளிக்க.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/32/kak-izbavitsya-ot-zapaha-gorelogo-myasa.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வினிகர்;
- - ஆரஞ்சு, அல்லது எலுமிச்சை;
- - உப்பு;
- - சோடா;
- - ஈரமான துடைப்பான்கள்;
- - பற்பசை;
- - மூலிகைகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
சமையலறையில் எரிந்த இறைச்சியின் வாசனை தோன்றியிருந்தால், உலர்ந்த எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தலாம் எடுத்து, ஒரு சாஸரில் ஒளிரச் செய்து, பின்னர் அறைக்கு காற்றோட்டம் கொடுங்கள். புதிய ஆரஞ்சுகளை வெட்டி ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். தடிமனான சுவர்களைக் கொண்ட கடாயில் சிறிது வினிகரை ஊற்றி மெதுவாக நெருப்பைப் போடலாம். வினிகர் ஆவியாகி, சமையலறையிலிருந்து விரும்பத்தகாத வாசனை படிப்படியாக மறைந்துவிடும்.
2
ஜன்னல்களைத் திறப்பதன் மூலமோ அல்லது விசிறியை இயக்குவதன் மூலமோ நீங்கள் அறையில் உள்ள வாசனையிலிருந்து விடுபடலாம். ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் அபார்ட்மெண்ட் காற்றோட்டம். பேட்டை முழு சக்தியாக அமைக்கவும். தொடர்ச்சியான, இனிமையான நறுமணத்துடன் ஏர் ஃப்ரெஷனரைப் பயன்படுத்தவும்.
3
ஒரு இறைச்சி உணவை சமைத்த பிறகு அடுப்பில் எரியும் வாசனை பின்வருமாறு அகற்றப்படலாம். வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றவும், ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை தோல்களை சேர்க்கவும். இதை 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வேகவைக்கவும். மைக்ரோவேவில் உள்ள கொழுப்பின் வாசனையை நீக்க, அல்லது பேட்டை - பற்பசையை மேற்பரப்பில் தடவி, சிறிது தேய்த்து, ஈரமான துணியால் துடைக்கவும்.
4
எரியும் வாசனையிலிருந்து விடுபட, முதலில், எரிந்த இறைச்சியை மற்றொரு சுத்தமான உணவுக்கு மாற்றவும், ஈரமான காகிதத்தால் மூடி, வினிகருடன் தெளிக்கவும். ஒரு அழுக்கு கொள்கலனை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். வடிகட்டவும், மெதுவாக கடாயை சுத்தம் செய்து துவைக்கவும் - எரியும் வாசனை போய்விடும்.
5
அடுப்பில் இறைச்சி எரிக்கப்பட்டால், ஒரு துணி அல்லது துடைக்கும் எடுத்து, அதை வினிகரில் ஊறவைத்து, அடுப்பில் வைக்கவும். எரியும் வாசனை திசுக்களில் எரிகிறது.
6
ஒரு அழுக்கடைந்த கொள்கலனை சுத்தம் செய்ய, ஒரு நல்ல கிளீனரை ஒரு நிலையான, இனிமையான நறுமணத்துடன் பயன்படுத்தவும்.
7
முழு எரிவலையும் தண்ணீர் மற்றும் சோடாவுடன் துடைக்க முயற்சிக்கவும். புதினா, லாவெண்டர், எலுமிச்சை தைலம், ஆர்கனோ மூலிகையை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு வாணலியில் உப்பு வறுக்கவும்; சூடாக இருக்கும்போது, அது அனைத்து நாற்றங்களையும் நன்றாக உறிஞ்சிவிடும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இறைச்சியை வறுக்கும்போது, அல்லாத குச்சி பான் பயன்படுத்தவும்.
- http://www.l-cocktail.ru/7052
- எரிந்த வாசனை எப்படி விடுபடுவது