காய்கறி எண்ணெயில் வாழை குக்கீகளை தயாரிப்பது எப்படி

நான் உங்களுக்கு சமைக்க வழங்க விரும்பும் பேஸ்ட்ரிகள் மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டவை. கூடுதலாக, அதை செய்ய மிகவும் எளிதானது. மேலும், இந்த சுவையானது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அதில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு வேறு எந்த இனிப்பு வகைகளிலும் இல்லை. காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு வாழை குக்கீ இங்கே.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.;

• - புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி;

• - எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;

• - தாவர எண்ணெய் - 80 கிராம்;

• - வெண்ணிலின் - விருப்பப்படி;

• - மாவு - 300 கிராம்;

• - சோடா - 1 டீஸ்பூன்;

• - எள் - 5-6 தேக்கரண்டி;

• - உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;

• - சர்க்கரை - 80 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

பழங்களை உரித்த பிறகு, அவற்றை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு திரும்பவும். இதன் விளைவாக வாழைப்பழத்தில் பின்வருவனவற்றைச் சேர்க்கவும்: சூரியகாந்தி எண்ணெய், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, எலுமிச்சையிலிருந்து பிழிந்த சாறு, அத்துடன் புளிப்பு கிரீம், வெண்ணிலின் மற்றும் உப்பு. எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்குங்கள். மூலம், இந்த பேக்கிங் தயாரிப்பதற்கு, வாழைப்பழங்களின் பழுத்த பழங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனென்றால் அவை இனிமையானவை மற்றும் பிசைவது மிகவும் எளிதானது.

2

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சோடாவுடன் கோதுமை மாவை கலந்த பிறகு, அதை முக்கிய பழ வெகுஜனத்தில் உள்ளிடவும். முதலில் ஒரு ஸ்பேட்டூலால், பின்னர் உங்கள் கைகளால் மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ஒட்டும் மாவைப் பெறுவீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் பிசைந்தால், அது உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு பின்னால் பின்தங்கியிருக்கும்.

3

ஒட்டும் மாவிலிருந்து சிறிய துண்டுகளை கிழித்து, அவற்றில் இருந்து கேக்குகளை உருவாக்கி, எள் விதைகளில் ஒரு பக்கத்தில் முக்குவதில்லை. இந்த புள்ளிவிவரங்களை எள் விதைகளுடன் வைத்து, அவற்றை ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மெல்லிய அடுக்குகளாக உருட்டவும்.

4

இதன் விளைவாக வரும் அடுக்குகளை ஒரு ரோல் போல உருட்டவும், இதனால் எள் விதைகள் எதிர்கால வாழை குக்கீக்கு வெளியே இருக்கும்.

5

காகிதத்தில், ஒரு பேக்கிங் தாளில் போட்டு, பெறப்பட்ட ரோல்களை வைத்து அடுப்புக்கு அனுப்பவும். முதல் 10 நிமிடங்கள், அவற்றை 200 டிகிரியில் சமைக்கவும், மீதமுள்ள 8 நிமிடங்களை 175 டிகிரியில் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், பேக்கிங் தங்க நிற சாயல் ஒரு மேலோடு பெற வேண்டும்.

6

பேஸ்ட்ரிகளை முழுமையாக குளிர்ந்தவுடன் மட்டுமே பரிமாறவும். காய்கறி எண்ணெயில் சமைத்த வாழை குக்கீகள்!