விரைவான எலுமிச்சை கேக் செய்வது எப்படி

உங்கள் முழு குடும்பத்தினருக்கும், நண்பர்களுக்கும், அறிமுகமானவர்களுக்கும் ஒரு எளிய, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மென்மையான எலுமிச்சை பை. ஒரு வசதியான வீட்டு வளிமண்டலம், சூடான தேநீர், எலுமிச்சை பைகளின் நறுமணம் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களின் அரவணைப்பு ஒரு அற்புதமான மாலை, இல்லையா?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 450 கிராம் மாவு;

• - 250 கிராம் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது);

• - 4 கோழி முட்டைகள்;

• - கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை 300 கிராம்;

• - 20 கிராம் தூள் சர்க்கரை;

• - இரண்டு எலுமிச்சை சாறு;

• - ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், நீங்கள் அடுப்பை 175 டிகிரிக்கு சூடாக்க வேண்டும். அடுப்பு வெப்பமடையும் போது, ​​சோதனை செய்வோம். இதை செய்ய, 350 கிராம் மாவு, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை கலக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன் கலந்து, கண்ணாடி வடிவத்தில் சமமாக பரப்பவும் (முன்னுரிமை 32 x 22 செ.மீ அளவு). ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் சோதனைடன் படிவத்தை வைக்கிறோம்.

2

மாவை பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​மீதமுள்ள மாவு, சர்க்கரையை எடுத்து மிக்சர் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். பின்னர் முட்டைகளைச் சேர்த்து இரண்டு எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். நடுத்தர வேகத்தில் மிக்சருடன் நன்கு அடிக்கவும். நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து படிவத்தை எடுத்து அதன் விளைவாக மாவை ஊற்றுகிறோம். மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும்.

3

முடிக்கப்பட்ட கேக் முற்றிலும் குளிர்ந்து, அரைத்த எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். அனைவரையும் மேசைக்கு அழைத்து உங்கள் தேநீர் விருந்தை அனுபவிக்கவும்!