ஸ்ட்ராபெர்ரி, தயிர் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட ஒளி மற்றும் சுவையான இனிப்புகள் - இது ஒரு கனவின் இனிப்பு! மென்மையான, காற்றோட்டமான, அவை உங்கள் வாயில் உருகி, ஒரு சுவையான பிந்தைய சுவையை விட்டு விடுகின்றன. விரும்பினால், நீங்கள் இனிப்புக்கு பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கலாம், ஆனால் இது முற்றிலும் விருப்பமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 100 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்;
- 50 மில்லி சர்க்கரை இல்லாத தயிர்;
- 500 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி;
- 100 கிராம் தேங்காய் செதில்களாக (அதற்கு பதிலாக ஐசிங் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம்);
- 200 கிராம் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி (விரும்பினால்).
வழிமுறை கையேடு
1
சாக்லேட்டை சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து தண்ணீர் குளியல் உருகவும். இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒவ்வொரு 15 விநாடிகளிலும் திறக்கப்பட்டு சாக்லேட்டை கலக்க வேண்டும்.
2
உருகிய சாக்லேட்டில், தயிரை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு இனிப்புகளை தயாரிக்க விரும்பினால், இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் அதை சேர்க்க வேண்டும் (நிச்சயமாக, கலவையை நன்றாக கலக்கவும்).
3
சாக்லேட்-தயிர் கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், அதனால் அது கெட்டியாகிறது, மேலும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சமாளிப்போம்.
4
பெர்ரிகளை கழுவவும், உலரவும், இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை உரிக்கவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை முழுவதுமாகப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது அவற்றை நீங்கள் பகுதிகளாகவோ அல்லது காலாண்டுகளாகவோ வெட்டலாம், பின்னர் எங்கள் இனிப்புகள் சிறியதாக இருக்கும்.
5
குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து குளிர்ந்த சாக்லேட்-தயிர் வெகுஜனத்தை எடுத்து இனிப்புகள் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். ஒவ்வொரு பெர்ரியும் எங்கள் வெள்ளை ஐசிங்கில் “போர்த்தப்பட்டு” தேங்காய் செதில்களாக (அல்லது ஐசிங் சர்க்கரை) உருட்டப்பட வேண்டும். அறை வெப்பநிலையில் தயிர் கலவை மீண்டும் திரவமாக மாறத் தொடங்குவதால் இது விரைவாக செய்யப்பட வேண்டும்.
6
இனிப்புகளை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நல்ல உணவை சுவைக்கும் இனிப்பு பரிமாறலாம். இனிப்புகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை சேமித்து வைக்க வேண்டியது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் அவை தற்போது மறைந்துவிடும்!