பாதாம் பியர் பை செய்வது எப்படி

பேரிக்காய் மிகவும் மென்மையான, சுவையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழம். அதனால்தான் அதனுடன் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் ஒப்பிடமுடியாதவை. பாதாம் கொண்டு ஒரு பேரிக்காய் பை சுட பரிந்துரைக்கிறேன்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பஃப் பேஸ்ட்ரி - 800 கிராம்;

• - பேரீச்சம்பழம் - 6 பிசிக்கள்.
• சிரப்:

• - சர்க்கரை - 50 கிராம்;

• - இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;

• - நட்சத்திர சோம்பு நட்சத்திரம் - 2 பிசிக்கள்;

• - நீர் - 100 மில்லி;

• - எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி.
• நிரப்பு:

• - வெண்ணெய் - 75 கிராம்;

• - ஐசிங் சர்க்கரை - 75 கிராம்;

• - வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்;

• - முட்டை - 1 பிசி;

• - பாதாம் - 75 கிராம்;

• - மாவு - 1 தேக்கரண்டி;

• - அமரெட்டோ மதுபானம் - 2 டீஸ்பூன்.

வழிமுறை கையேடு

1

பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் வைத்து அதை உருட்டவும், அது சுமார் 5 சென்டிமீட்டர் ஒன்றுடன் ஒன்று பேக்கிங் டிஷ் உடன் பொருந்துகிறது. ஒரு கத்தியால் எச்சங்களை கவனமாக வெட்டி, அவற்றில் இருந்து ஒரு பின்னலை உருவாக்கவும்.

2

எதிர்கால பேரிக்காய் கேக்கிற்கு சிரப் தயாரிக்க, பின்வரும் பொருட்களை ஒரு இலவச கடாயில் இணைக்கவும்: கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை குச்சி, தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு. குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் வெகுஜனத்தை வைக்கவும். அது கொதிக்கும்போது, ​​வலிமையானவருக்கு நெருப்பைச் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கூல்.

3

பேரிக்காயை நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பெறப்பட்ட சிரப் கொண்டு அவற்றை ஊற்றவும். பழம் இந்த கலவையில் இருக்கும்போது, ​​அவற்றை அசைக்கவும். இதனால், அவை சிறந்த நிறைவுற்றவை.

4

பாதாம் பருப்பை ஒரு பிளெண்டருடன் அரைத்து, பின்னர் அதை துடைத்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய், அத்துடன் மாவு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் மதுபானத்துடன் இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். எனவே, நீங்கள் பைக்கு ஒரு நிரப்புதல் வைத்திருக்கிறீர்கள், அதன் நிலைத்தன்மையில் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்கிறது.

5

இதன் விளைவாக வரும் நட்டு நிரப்பு, முழு மேற்பரப்பிலும் சமமாக விநியோகிக்கப்படும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ். பின்னர் சிரப்பில் நனைத்த நறுக்கிய பேரீச்சம்பழத்தையும், அதன் மீது மாவை ஒரு பின்னலையும் வைக்கவும்.

6

190 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் 35-40 நிமிடங்கள் டிஷ் அனுப்பவும். முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங்கை குளிர்விக்கவும், அச்சுகளிலிருந்து அகற்றி ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும். பாதாம் பேரிக்காய் பை தயார்!