பாலாடைக்கட்டி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காலை உணவுக்கு ஏற்றது. நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் அப்பத்தை பரிமாறவும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 500 கிராம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு,
- ஒரு முட்டை
- 100 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ் (வேறு எதையும் மாற்றலாம்)
- 60 கிராம் மாவு
- ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- பூண்டு கிராம்பு
- 50 மில்லி கிரீம் அல்லது பால்,
- கடல் உப்பு
- தரையில் கருப்பு மிளகு
- சில வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்,
- தாவர எண்ணெய்.
வழிமுறை கையேடு
1
என் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அவர்களின் சீருடையில் சமைக்க அமைக்கவும். நாங்கள் காலை உணவுக்கு அப்பத்தை சமைப்பதால், மாலையில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூன்று ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தோலுரிக்கவும்.
2
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பிரித்த மாவை ஊற்றவும், ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், ஒரு சிட்டிகை கடல் நன்றாக உப்பு சேர்த்து, ஒரு முட்டையை உடைத்து கிரீம் ஊற்றவும் (கொழுப்பால் கிரீம் எதுவும் இருக்கலாம்). அரைத்த உருளைக்கிழங்கு, சிறிது தரையில் கருப்பு மிளகு, நறுக்கிய பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கிளறி, விளைவிக்கும் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலந்து நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் மற்றொரு சீஸ் பயன்படுத்தினால், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சிற்பமாக்கத் தொடங்குங்கள்.
3
ஒரு கடாயில், காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை அப்பத்தை வறுக்கவும். நாங்கள் வறுத்த அப்பத்தை காகித துண்டுகள் மீது வைக்கிறோம் (இதனால் கண்ணாடி அதிகப்படியான எண்ணெய்). பகுதியளவு தட்டுகளில் அப்பத்தை பரப்பி, புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் மேஜையில் பரிமாறுகிறோம். ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது.