உருளைக்கிழங்கு கிராடின், அக்கா உருளைக்கிழங்கு கிராடின், அக்கா டோஃபினுவா. உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க உணவாகவும், ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் சமைக்க ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/09/kak-prigotovit-kartofelnij-graten.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1.5 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
- - 200 கிராம் கொழுப்பு கிரீம்;
- - கடின சீஸ் 50 கிராம்;
- - உப்பு, மசாலா;
- - வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்;
- - பேக்கிங் டிஷ்.
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி சுத்தம் செய்யுங்கள். ஒரே அளவிலான சிறிய உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
2
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது மூன்று ஒரு சிறப்பு grater மீது வெட்டி, துவைக்க மற்றும் உலர. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கை உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் அல்லது காய்கறி உணவுகளுக்கு சுவையூட்டும் கலவையுடன் பருகவும். அடுத்து, கிரீம் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
3
பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெயுடன் உயவூட்டுவதோடு, உருளைக்கிழங்கை அடுக்குகளில் கவனமாகவும் உறுதியாகவும் பரப்பத் தொடங்குங்கள். கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் மசாலாவை உருளைக்கிழங்கு மீது ஊற்றவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், 30-40 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்பவும்.
ரெடி கிராடின் சற்று குளிரூட்டப்பட்டு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. இது இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு ஒரு பக்க உணவாக அல்லது ஒரு சுயாதீன உணவாக வழங்கப்படுகிறது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பேட்டிங் டிஷ் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்வதையும் ஒட்டிக்கொள்வதையும் கிராடின் தடுக்க, அதை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
மேலும், கிராடின் உங்களிடமிருந்து அதிக அளவில் பெறப்பட்டு சுடவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை தற்காலிகமாக படலத்தால் மூடி, பின்னர் அதை அகற்றலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
கீரை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது காளான்கள் போன்ற பல்வேறு நிரப்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த டிஷ் மூலம் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்.
பகுதியளவு பேக்கிங் பானைகளில் கிராடின் சமைத்து பரிமாற வேண்டும் என்பது அசல் யோசனை.