உலர்ந்த பழங்களுடன் ஒரு கப்கேக் செய்வது எப்படி

உலர்ந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் ஏராளமான சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலமாகும். அவற்றை தூய்மையான வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம் அல்லது சாலடுகள், முக்கிய உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். உலர்ந்த பழங்களுடன் ஒரு கப்கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் - ஒரு பசி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • செய்முறை எண் 1:
  • 100 கிராம் வெண்ணெய்;
  • கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை 250 கிராம்;
  • 2 முட்டை
  • 300 கிராம் பால்;
  • 300 கிராம் மாவு;
  • 0.5 தேக்கரண்டி சிட்ரிக் அமிலம்;
  • கத்தியின் நுனியில் வெண்ணிலின்;
  • 0.5 தேக்கரண்டி சோடா;
  • உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் 20 பிசிக்கள்;
  • 50 கிராம் திராட்சையும்.
  • செய்முறை எண் 2:
  • 1 கப் சர்க்கரை;
  • 2 முட்டை
  • 100 கிராம் வெண்ணெயை;
  • 0.5 கப் கேஃபிர்;
  • 0
  • 5 தேக்கரண்டி சோடா;
  • 1.5 கப் மாவு;
  • உலர்ந்த பழத்தின் 150 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

உலர்ந்த பழங்களை பேக்கிங்கிற்கு தயார் செய்யவும். கெட்டுப்போன பழங்களை அகற்றி அவற்றின் வழியாக செல்லுங்கள். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும். உலர்ந்த பழத்தை ஒரு துண்டு அல்லது துடைக்கும் கொண்டு உலர வைக்கவும். ஆப்பிள், பேரிக்காய், வாழைப்பழம், அன்னாசிப்பழம், உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி ஆகியவற்றை வெட்டுங்கள். மாவில் உருட்டவும் - இது பேக்கிங்கின் போது மாவில் குடியேறுவதைத் தடுக்கும்.

2

செய்முறை எண் 1

அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் மென்மையாக்கவும். அதில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜன மற்றும் சர்க்கரையை முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் துடைக்கவும்.

3

உணவுகளில் முட்டை மற்றும் பால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இதன் விளைவாக தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்களை வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாவு, வெண்ணிலின், சிட்ரிக் அமிலம், சோடா ஆகியவற்றை கலக்கவும்.

4

உலர்ந்த கலவையை மாவின் திரவ அடித்தளத்தில் சிறிய பகுதிகளாக ஊற்றி, கட்டிகள் முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை கலக்கவும். பேக்கிங் பேப்பரில் அச்சுகளை மூடி, காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து மாவை ஊற்றவும்.

5

30-35 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மரக் குச்சியுடன் தயார் நிலையில் கப்கேக்கை சரிபார்க்கவும். மாவை அதனுடன் ஒட்டவில்லை என்றால், குச்சி உலர்ந்த நிலையில் இருந்தது, கப்கேக் தயாராக உள்ளது.

6

செய்முறை எண் 2

உருகிய வெண்ணெயுடன் சர்க்கரை பவுண்டு. விளைந்த வெகுஜனத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து கலவையை வெல்லவும்.

7

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கவனமாக கேஃபிர் மற்றும் சோடாவை கலக்கவும். இரண்டு கலவைகளையும் இணைத்து, மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். மாவை மாவில் கிளறி, சிறிய துண்டுகளாக ஊற்றவும்.

8

மாவில் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கப்கேக்கை அடுப்பில் சுட்டு, 180-200 ° C வரை சூடாக்கி, சமைக்கும் வரை.

9

கவனமாக முடிக்கப்பட்ட கப்கேக்கை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

விரும்பினால், உலர்ந்த பழங்களுடன் கேக்கிற்கான கொட்டைகளை மாவில் சேர்க்கலாம், மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும் அல்லது உருகிய சாக்லேட் மீது ஊற்றவும்.

உலர்ந்த பழங்களுடன் ஒரு கப்கேக்கிற்கு, உங்கள் சுவைக்கு பானங்களை பரிமாறவும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் கேரட் புட்டு: புகைப்படங்களுடன் படி படி செய்முறை