அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குடன் கோழி இறக்கைகள் சமைக்க எப்படி

நான் என்ன சுவையான இறைச்சி உணவை அடுப்பில் சமைக்க முடியும்? நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்குடன் சுவையான கோழி இறக்கைகளுக்கான செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 900 கிராம் கோழி இறக்கைகள்,

• 11 பெரிய உருளைக்கிழங்கு.
• இறைச்சிக்கு:

• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்,

• சில கடல் உப்பு,

• கடுகு ஒரு டீஸ்பூன்.
• கோழி இறக்கைகள் கொண்ட ஒரு இறைச்சிக்கு:

• சோயா சாஸின் 3 தேக்கரண்டி,

• கடுகு ஒரு டீஸ்பூன்

• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்,

• எலுமிச்சையின் 2 மோதிரங்கள்

• பூண்டு தலை.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், கோழி இறக்கைகள் ஊறுகாய். நாங்கள் இறக்கைகளை கழுவி காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கிறோம். ஒரு கோப்பையில், இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயை (ஆலிவ் மூலம் மாற்றலாம்) ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, இறைச்சியுடன் இறக்கைகளில் சேர்க்கவும், கலக்கவும். பூண்டு தலையை பல பகுதிகளாக வெட்டி இறைச்சியில் சேர்க்கவும். ஒரு மணி நேரம் marinate விடவும்.

2

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு வால்யூமெட்ரிக் கப், உப்பு, கடுகு, காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து சுவைக்க எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் தூவி (ஹாப்ஸ்-சுனேலி, உலர்ந்த வெந்தயம், தரையில் மிளகு) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கை 15 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடவும்.

3

காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு, அதில் உருளைக்கிழங்கை வைத்து, இறைச்சியை ஊற்றவும்.

நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மீது ஊறுகாய் கோழி இறக்கைகள் பரப்பி இறைச்சி ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி படலம் கொண்டு படிவத்தை மூடு. சுமார் 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளவும், படலத்தை அகற்றி, ஒரு சுவையான தங்க நிறம் வரும் வரை மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு சுடவும். கோழி இறக்கைகள் கொண்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஜூசி, மிதமான உப்பு மற்றும் மிகவும் மணம் கொண்டதாக மாறும். நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட உணவை மேசையில் பரிமாறுகிறோம், புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கிறோம்.