மெதுவான குக்கரில் கோழி கழுத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

கோழி கழுத்து மிகவும் விசித்திரமான உணவு - நிறைய ஆஸிகல்ஸ், முதுகெலும்புகள் மற்றும் ஒரு சிறிய இறைச்சி. ஆனால் இந்த இன்னபிற விஷயங்களை விரும்புவோர் நிறைய உள்ளனர். பலவகையான சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், டிஷ் மெதுவான குக்கரில் வெளிவருகிறது - இறைச்சி மென்மையாக மாறி விதைகளைத் தாங்களே விட்டு விடுகிறது, இது சமைக்கும் போது மிகவும் மென்மையாக மாறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கோழி கழுத்து - 1 பேக்

• வெங்காயம் - 1 துண்டு

• கேரட் - 1 துண்டு

• சோயா சாஸ்

• தேர்வு செய்ய மசாலா

• வளைகுடா இலை

• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் நீங்கள் கோழி கழுத்தை கழுவ வேண்டும் மற்றும் அவர்களிடமிருந்து தோலை அகற்ற வேண்டும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் marinate செய்ய விடவும். கீற்றுகளில் கேரட் பயன்முறை அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater இல் மூன்று. வெங்காயத்தை கரடுமுரடாக நறுக்க வேண்டாம்.

2

ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் கோழி கழுத்தை விரித்து, பொருத்தமான பயன்முறையில் ஒரு தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை அவற்றை வறுக்கவும்.

3

வறுத்த பிறகு, வெங்காயம், கேரட், 1-2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், வளைகுடா இலை, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து 1.5 மணி நேரம் குண்டு வைக்கவும்

கவனம் செலுத்துங்கள்

உங்களிடம் நிறைய கழுத்துகள் இருந்தால், அவற்றை விரைவாகச் செய்ய ஒரு பெரிய வாணலியில் வறுக்கவும், மெதுவான குக்கரில் குண்டு வைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

கோழி கழுத்துகளுக்கு உண்மையில் சமைக்க நிறைய நேரம் தேவை. ஆனால், அவை எவ்வளவு அதிகமாக குண்டு வைக்கிறதோ, அவ்வளவு மென்மையாக அவை மாறிவிடும். இந்த டிஷ், உங்கள் சுவைக்கு எந்த பக்க டிஷ் சமைக்கலாம். சிக்கன் கழுத்துகளும் பீர் சிற்றுண்டாக நல்லது.