கேரட்டுடன் இறைச்சி "முள்ளம்பன்றி" சமைப்பது எப்படி

கேரட்டுடன் கூடிய "ஹெட்ஜ்ஹாக்ஸ்" - பிரகாசமான, தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் ஒருவிதமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ், அது நிச்சயமாக உங்களிடம் மேஜையில் இருக்கும்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 250 கிராம்;

• - வெள்ளை ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்;

• - 25 மில்லி பால்;

• - 35 கிராம் அரிசி "பாஸ்மதி";

• - 1 சிறிய முட்டை;

• - 1 சிறிய கேரட்;

• - 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;

• - 150 மில்லி தண்ணீர்;

• - 1 டீஸ்பூன் மாவு;

• - வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்;

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

பாலில் மென்மையாக ரொட்டியை ஊற வைக்கவும். கேரட்டை தட்டி. அரிசி கொதிக்கும் நீரை 15 நிமிடங்கள் ஊற்றவும்.

2

ரொட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கலந்து, முட்டையைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் கேரட் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் அரிசியை மடித்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கேரட்டுடன் இணைக்கவும். மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.

3

பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை மாவில் காய்ச்சவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயுடன் சூடாக்கி, அதில் முள்ளெலிகளை 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒரு ஆழமான வாணலியில் மாற்றவும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தண்ணீரின் கலவையை ஊற்றி 40 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் மூழ்கவும். பான் பசி!