மலிவான இரவு உணவை எப்படி செய்வது

ஒவ்வொரு மாலையும், தொகுப்பாளினி ஒரு தேர்வை எதிர்கொள்கிறார் - ஒரு சுவையான மற்றும் மலிவான இரவு உணவை சமைக்க, ஆனால் அதற்காக நிறைய நேரத்தைக் கொல்ல அல்லது நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, ஆனால் விலையுயர்ந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு பணம் செலவழிக்கவும். தேர்வு செய்ய தேவையில்லை. மலிவான, சுவையான மற்றும் மிக வேகமாக - நான்கு பேருக்கு இரவு உணவை உண்டாக்குங்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கோல்ஸ்லா:

• - வெள்ளை முட்டைக்கோசின் சிறிய முட்கரண்டி;

• - 1 கேரட்;

• - 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;

• - 1 தேக்கரண்டி மது வினிகர்;

• - 1 இனிப்பு ஸ்பூன் சர்க்கரை;

• - சுவைக்க உப்பு.
• இளஞ்சிவப்பு இத்தாலிய சாஸுடன் பாஸ்தா:

• - 500 கிராம் பாஸ்தா;

• - 3 உறைந்த தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி;

• - 1 பெரிய கேரட்;

• - பூண்டு 3 கிராம்பு;

• - செறிவூட்டப்பட்ட தக்காளி விழுது 2 தேக்கரண்டி;

• - 0.5 கப் பால்;

• - உலர்ந்த மூலிகைகள் தைம் மற்றும் ஆர்கனோ;

• - வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்;

• - உப்பு;

• - தரையில் கருப்பு மிளகு.
• திரவ சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கொண்ட கேக் கேக்குகள்:

• - இயற்கை கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட் ஒரு பட்டி;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - 1 முட்டை;

• - 2 தேக்கரண்டி மாவு;

• - 200 கிராம் (1 பேக்) கிரீமி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு லேசான காய்கறி சிற்றுண்டியுடன் உணவைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அனைத்து பருவங்களுக்கும் ஒரு உலகளாவிய உணவு முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஆகும். முட்டைக்கோசு ஒரு சிறிய இறுக்கமான முட்கரண்டி எடுத்து, அதை இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, உப்பு சேர்த்து உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும். கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைத்து முட்டைக்கோசுடன் கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் (ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி), வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை கலப்பதன் மூலம் ஆடைகளைத் தயாரிக்கவும். சீசன் சாலட். தேவைப்பட்டால் ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.

2

சூடான மிகவும் சிக்கனமான விருப்பம், இது, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடித்தது - பாஸ்தா. இது குறைந்தது ஒவ்வொரு மாலையும் சமைக்கலாம், சாஸ்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளை மாற்றலாம். இளஞ்சிவப்பு இத்தாலிய சாஸுடன் பல்துறை பாஸ்தாவை முயற்சிக்கவும்.

3

பாஸ்தா - பென்னே, ஆரவாரமான அல்லது டேக்லியாடெல்லை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஊற்றவும். பேக்கேஜிங் குறித்த அறிவுறுத்தல்களின்படி சமைக்கவும். பேஸ்ட் செரிக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட பாஸ்தாவை ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து, ஒரு ஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து கலக்கவும் - அதனால் அவை ஒன்றாக ஒட்டாது.

4

சாஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தொத்திறைச்சி அல்லது வேட்டையாடும் தொத்திறைச்சிகளை முக்கிய அங்கமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து நேராக சிறந்தது - அவற்றை வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும். இதழ்களின் மெல்லிய வட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, தொத்திறைச்சி மற்றும் கேரட்டை எண்ணெயில் வைக்கவும். ஒரு மர ஸ்பேட்டூலால் கிளறி, அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். பூண்டை நன்றாக நறுக்கி, வாணலியில் சேர்க்கவும்.

5

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தக்காளி விழுது கொதிக்கும் நீரில் கலந்து, கட்டிகள் இல்லாதபடி நன்கு கலக்கவும், உப்பு சேர்க்கவும். கலவையை வாணலியில் ஊற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால், உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். வாணலியை மூடி, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். இது உங்களுக்கு மிகவும் திரவமாகத் தெரிந்தால், ஒரு ஸ்பூன் மாவு சேர்த்து கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தாவை சாஸில் வைக்கவும். கிளறி பரிமாறவும்.

6

மிகவும் பட்ஜெட் இரவு உணவு கூட இனிப்பு இல்லாமல் செல்லக்கூடாது. ஆயத்த பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகளை வாங்க வேண்டாம்; மாறாக, மிகவும் மலிவான உணவக அளவிலான இனிப்பை முயற்சிக்கவும். தண்ணீர் குளியல், கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பட்டியை உருகவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையை சர்க்கரையுடன் தேய்த்து, சாக்லேட்-வெண்ணெய் கலவையை ஊற்றவும். நன்கு கலந்து, 2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். கலவையை சிலிகான் கப்கேக் டின்களில் ஊற்றி, அவற்றை 2/3 அளவுகளில் நிரப்பவும்.

7

ஒரு பேக்கிங் தாளில் அச்சுகளை வைக்கவும், அடுப்பில் வைக்கவும், 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கப்கேக்குகளை கவனிக்காமல் விட்டுவிடாதீர்கள் - அவை எழுந்ததும், மேலே உள்ள மேலோடு சற்று கடினமாக்கப்பட்டதும், அடுப்பிலிருந்து அச்சுகளை அகற்றவும். ஒரு தட்டில் இனிப்பை வைத்து, இரண்டு தேக்கரண்டி ஐஸ்கிரீம் சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும். கப்கேக்குகள் சரியாக சமைக்கப்பட்டால், உள்ளே திரவ சூடான சாக்லேட் இருக்கும். சரி, நீங்கள் அவற்றை சிறிது சுட்டுக்கொண்டால், சிறப்பு விளைவுகள் இல்லாமல் சுவையான சாக்லேட் மஃபின்களைப் பெறுவீர்கள். அத்தகைய இனிப்புக்கு ஒரு சிறந்த துணையாக புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட பச்சை தேயிலை அல்லது உறைந்த பிராந்தி ஒரு கண்ணாடி உள்ளது.

விரைவான மற்றும் மலிவான இரவு உணவு