உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு சுவையான, திருப்திகரமான சிற்றுண்டாகும், இது பல நாடுகளில் பிரபலமானது. கடையில் அதற்கு நிறைய செலவாகும். இருப்பினும், நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு நீங்களே சமைத்தால், அது மிகவும் சிக்கனமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உப்பிடுவதற்கு உப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி
பன்றிக்கொழுப்பு வாங்குவது எளிது, ஆனால் பெரும்பாலும் கடினமானது. பணத்தை தூக்கி எறியக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் உப்பு பன்றி இறைச்சியை சமைக்கலாம். இது ஒரு அடிப்படை செயல்முறை. உயர்தர கொழுப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம். குறுக்கே வரும் முதல் இறைச்சி தயாரிப்பு நிச்சயமாக பொருத்தமானதல்ல. நீங்கள் வெள்ளை அல்லது சற்று இளஞ்சிவப்பு கொழுப்பை எடுக்க வேண்டும். கட்டமைப்பு தளர்வான சேர்த்தல்கள் இல்லாமல் ஒரேவிதமான, அடர்த்தியானதாக இருக்க வேண்டும். வழக்கமான கொழுப்பின் நறுமணம் கொஞ்சம் இனிமையானது.