அடுப்பில் ஒரு ஆம்லெட் சமைக்க எப்படி

ஆம்லெட் எளிமையான மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான முட்டை உணவுகளில் ஒன்றாகும். பாரம்பரியமாக, இது ஒரு கடாயில் சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை அடுப்பில் சுடலாம், குறிப்பாக நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஒரு டிஷ் சமைக்க விரும்பினால்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 5 முட்டை;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;

• - 150 மில்லி பால்;

• - வெண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு ஆழமான கோப்பையில் முட்டைகளை உடைத்து, அவற்றில் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பிளெண்டர் அல்லது துடைப்பம் கொண்டு பால் நுரைக்குள் நன்கு ஊற்றவும்.

2

வெண்ணெய் அடர்த்தியான அடுக்குடன் சிறிய பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு, முட்டை மற்றும் பால் கலவையை அங்கே ஊற்றவும். 180 ° C க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.

3

ஆம்லெட் சுடப்படும் போது, ​​ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஒரு வாணலியில் உருகவும். ஆம்லெட் நெகிழக்கூடியதாக இருக்கும்போது, ​​அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, தட்டுகளில் வைத்து உருகிய வெண்ணெயுடன் ஊற்றவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஆம்லெட்டில் கீரைகள், பல்வேறு காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது காளான்களைச் சேர்த்து பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்.