1
இந்த சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பதற்கு, பால்-மெழுகு பழுத்த நிலையில் பரந்த தோள்பட்டை கத்திகள் கொண்ட பீன்ஸ் மிகவும் பொருத்தமானது. அவற்றை உரித்து கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
2
தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, பீன்ஸ் நீக்கி உலர வைக்கவும். பூண்டு தோலுரிக்கவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் காரமான மிளகு மற்றும் பூண்டு. இந்த கூர்மையான வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும்
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 கிலோ சரம் பீன்ஸ்;
- - 100 கிராம் பூண்டு;
- - 500 கிராம் தக்காளி;
- - சுவைக்க சூடான மிளகு;
- - உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
இந்த சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பதற்கு, பால்-மெழுகு பழுத்த நிலையில் பரந்த தோள்பட்டை கத்திகள் கொண்ட பீன்ஸ் மிகவும் பொருத்தமானது. அவற்றை உரித்து கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும்.
2
தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, பீன்ஸ் நீக்கி உலர வைக்கவும். பூண்டு தோலுரிக்கவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் காரமான மிளகு மற்றும் பூண்டு. இந்த கூர்மையான வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதியை பற்சிப்பி உணவுகள், உப்பு கீழே வைக்கவும். பின்னர் தக்காளியை வைக்கவும், அடுத்த அடுக்கு பீன் தோள்பட்டை கத்திகள். மீண்டும் பூண்டு மற்றும் மிளகு, தக்காளி, பீன்ஸ் மற்றும் பலவற்றின் கலவை.
3
ஒரு சுத்தமான பருத்தி துணியால் உணவுகளை மூடி, அடக்குமுறையை வைக்கவும். ஒரு வாரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். 7 நாட்களுக்குப் பிறகு, பீன் காரமான பசி தயார்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த பசியை எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, வெகுஜன கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும், கொள்கலனின் அளவைப் பொறுத்து 30-60 நிமிடங்கள் கருத்தடை செய்யவும் மற்றும் இமைகளை உருட்டவும்.