Logo tam.foodlobers.com
சமையல்

தேனுடன் முள்ளங்கி சமைக்க எப்படி

தேனுடன் முள்ளங்கி சமைக்க எப்படி
தேனுடன் முள்ளங்கி சமைக்க எப்படி

வீடியோ: முள்ளங்கி பொரியல் செய்வது எப்படி/முள்ளங்கி பொரியல்/Raddish Recipe in Tamil/Raddish Poriyal/பொரியல் 2024, ஜூலை

வீடியோ: முள்ளங்கி பொரியல் செய்வது எப்படி/முள்ளங்கி பொரியல்/Raddish Recipe in Tamil/Raddish Poriyal/பொரியல் 2024, ஜூலை
Anonim

தேன் மற்றும் முள்ளங்கியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. இவை இரண்டும், மற்றொன்று நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் மிக நீண்ட காலமாக மறுசீரமைப்பு மற்றும் குளிர் தீர்வாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், தயாரிப்புகள் ஒன்றிணைக்கப்படும் போது, ​​சிகிச்சை விளைவு மேம்படுத்தப்படுகிறது, இது எல்லா வகையிலும் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. தேனீருடன் கருப்பு முள்ளங்கியின் சாறு மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் சுவாசக் குழாயின் பிற நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக நோயாளிக்கு கடுமையான நாசி இருமல் இருந்தால்.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

    • கருப்பு முள்ளங்கி;
    • தேன்;
    • கூர்மையான கத்தி.

வழிமுறை கையேடு

1

முள்ளங்கியை நன்கு கழுவவும். வால் வெட்டு. ஒரு பாத்திரத்தைப் போன்ற ஒன்றை உருவாக்க நடுத்தரத்தின் ஒரு பகுதியை அகற்றவும். கீழே தொட வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை வெளியில் இருந்து மட்டுமே ஒழுங்கமைக்க முடியும், இதனால் பாத்திரத்தை வைக்க முடியும். விளைந்த கிண்ணத்தின் "சுவர்கள்" மிதமான மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நடுத்தரத்திலிருந்து அதிகமாக விட்டால், பாத்திரத்தில் சிறிய தேன் பொருந்தும். சாறு மிக மெல்லிய சுவர்களுடன், முள்ளங்கி போதுமானதாக இருக்காது. ஒரு பெரிய முள்ளங்கியின் சுவர்களை ஒவ்வொன்றும் சுமார் 3 செ.மீ.

2

விளைந்த பாத்திரத்தில் தேன் ஊற்றவும். கிண்ணத்தை பாதி அல்லது சற்று குறைவாக நிரப்பவும். தேன் இல்லாத சிலர் சர்க்கரை பாகைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் குணப்படுத்தும் விளைவு முள்ளங்கி மட்டுமே வழங்குகிறது. சர்க்கரை மருந்தின் சுவையை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக ஆக்குகிறது. எனவே நீங்கள் அல்லது உங்கள் நோயாளி கசப்பான முள்ளங்கியைப் பற்றி பயப்படாவிட்டால், நீங்கள் சர்க்கரையைச் சேர்க்க முடியாது.

3

உட்செலுத்த தேனுடன் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். இருண்ட இடத்தைத் தேட வேண்டிய அவசியமில்லை, பிரகாசமான ஒளியிலிருந்து அதை அகற்றவும். கப்பலை 4 மணி நேரம் தனியாக விட்டு விடுங்கள். அத்தகைய நேரத்திற்குப் பிறகு, கிண்ணத்தில் தேனுடன் சாறு நிரப்பப்படும், மற்றும் மருந்து ஏற்கனவே குடிக்கலாம். 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

4

நீங்கள் அனைத்து சாறுகளையும் ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்ள வாய்ப்பில்லை, நீங்கள் அதை சிறிது நேரம் சேமிக்க வேண்டியிருக்கும். இருண்ட இடத்தில் செய்வது நல்லது. ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, கப்பலின் விளிம்புகள் மழுங்கடிக்கப்பட்டால், அவற்றை ஒழுங்கமைக்க முடியும். சிகிச்சையின் முழு போக்கிற்கும், அத்தகைய டிஞ்சரின் பல பரிமாணங்கள் உங்களுக்கு தேவைப்படலாம். எதிர்காலத்திற்காக அதை அறுவடை செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல; பழையது முடிந்ததும் புதிய சாறு தயாரிப்பது நல்லது.

5

தேனுடன் முள்ளங்கி சாறு வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இதைச் செய்ய, ஓட்கா மற்றும் சோடியம் குளோரைடு எடையால் ஏற்கனவே உள்ள பொருட்களுடன் அதே பகுதிகளைச் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை தேய்த்தல் மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு வெப்பமயமாதல் முகவராகப் பயன்படுத்தலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

தேனுடன் கருப்பு முள்ளங்கி அனைவருக்கும் பயன்படாது. உதாரணமாக, இந்த உட்செலுத்துதலை இதயம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் உள்ளவர்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல், வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனனல் புண் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் பயன்படுத்தக்கூடாது.

முள்ளங்கியை தேனுடன் சமைக்கவும்

ஆசிரியர் தேர்வு