இறைச்சி சுருள்கள் சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு வகையான ஆயுட்காலம். பொருட்கள் மிகவும் சிக்கலானவை அல்ல, தயாரிப்பு அதிக நேரம் எடுக்காது, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அன்றாட உணவுக்கு மட்டுமல்ல, பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கவும் ஏற்றது. வீட்டில் மாட்டிறைச்சி ரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய இறைச்சி பிரியர்கள் தவறாக இருக்க மாட்டார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
அடைத்த மாட்டிறைச்சி ரோல்: பொருட்கள்
வீட்டில் மாட்டிறைச்சி ரோலை சமைக்க, நீங்கள் எளிமையான உணவுகளை வைத்திருக்க வேண்டும்:
ரோலுக்கு:
- மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட் - 1 கிலோ;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் பெல் மிளகு பல துண்டுகள் (புதியதைப் பயன்படுத்தலாம்);
- 150 கிராம் பன்றி இறைச்சி (1 தொகுப்பு);
- 2 வேகவைத்த முட்டை;
- குழி ஆலிவ் - 10-12 துண்டுகள்;
- சுவைக்க உப்பு.
சாஸுக்கு:
- 1 வெங்காயம்;
- அரை மணி மிளகு;
- 2 நடுத்தர அளவிலான கேரட்;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- வளைகுடா இலை;
- வறட்சியான தைம்;
- 2 பழுத்த தக்காளி;
- 100 மில்லி வெள்ளை ஒயின்;
- 250 மில்லி சிக்கன் பங்கு;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
