நீங்கள் எந்தவொரு கொண்டாட்டத்தையும் திட்டமிடுகிறீர்களானால், அல்லது உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு நேர்த்தியான டிஷ் மூலம் மகிழ்விக்க விரும்பினால், டெண்டர் சாலட்டுக்கான செய்முறை உங்களுக்கு சரியானது. இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், இதற்கு எந்த விலையுயர்ந்த பொருட்களும் தேவையில்லை, மேலும் இது மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- உருளைக்கிழங்கு 2-3 பிசிக்கள்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள் (புளிப்பு) - 1 பிசி;
- முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்;
- மயோனைசே.
- marinade க்கு:
- வினிகர் 9% - 2 டீஸ்பூன்;
- நீர் - 50-70 மில்லி;
- தரையில் கருப்பு மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
மூல உணவுகளை தயாரிக்கவும், அதாவது உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, முட்டையை வேகவைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் சீருடையில் மற்றும் இல்லாமல் வெப்ப சிகிச்சையால் வறுத்தெடுக்கலாம். முட்டைகளை ஒரு செங்குத்தான நிலைக்குத் திறக்க வேண்டும், அவை வெடிக்காது, மேலும் சுத்தம் செய்யப்படும் - நீங்கள் தண்ணீரில் சில டீஸ்பூன் சாதாரண உப்பை சேர்க்கலாம்.
2
முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் ஆப்பிளை உரித்து இறைச்சியை செய்யலாம். இதை தயாரிக்க, வினிகரை வெற்று நீரில் கலந்து கருப்பு தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். நீங்கள் இன்னும் கூர்மையாக விரும்பினால், நீங்கள் அதிக மிளகு போட வேண்டும்.
3
முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியில், வெங்காயத்தை நறுக்கி வைக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களை நீங்கள் சமாளிப்பீர்கள், சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெறுவதற்கு அவனுக்கு நேரம் கிடைக்கும். பின்னர் நண்டு குச்சிகளை ஒரு இடைவெளியுடன் உடைக்கவும்.
4
முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுருண்ட பிறகு, அவற்றை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, ஆனால் நீங்கள் முட்டைகளில் உள்ள புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்க வேண்டும். நீங்கள் இதை ஒரு சிறந்த தட்டில் செய்தால், ஒருவேளை சில உணவுகளின் சுவை உணரப்படாது. பின்னர் ஆப்பிளை உரித்து நறுக்கவும். அனைத்து கூறுகளும் வெவ்வேறு உணவுகளில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
5
இப்போது நீங்கள் சாலட்டை இடுவதைத் தொடங்கலாம், இது பல அடுக்குகளாக இருப்பதால், நீங்கள் சிறிய பக்கங்களுடன் ஒரு தட்டையான உணவை எடுக்க வேண்டும். முதல் அடுக்கு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தீட்டப்பட்டது, இரண்டாவது வெங்காயம், மூன்றாவது ஒரு ஆப்பிள். இது மற்றும் அடுத்தடுத்த அனைத்து அடுக்குகளையும் மயோனைசே மூலம் உயவூட்டுங்கள். அடுத்து நண்டு குச்சிகள், அணில் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் வருகின்றன.
6
ரெடி சாலட்டை குளிர்ச்சியாக வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கலாம். சேவை செய்வதற்கு முன், அதை பசுமையின் பல கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும் அல்லது மேலே தெளிக்கவும்.