ஓஷன் சாலட் செய்வது எப்படி

பெருங்கடல் சாலட்டில் உள்ள முக்கிய மூலப்பொருள் கடல் உணவு. குறிப்பாக இந்த உணவை ருசிப்பது கடல் சுவையான அனைத்து ரசிகர்களையும் ஈர்க்கும். விருப்பமாக, ஸ்ப்ரேட்ஸ் அல்லது பிற பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களைப் பயன்படுத்தி அசல் சாலட்டின் கலவையை மாற்றலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கடல் உணவு

கடல் உணவைக் கொண்டு ஓஷன் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு 15 மஸ்ஸல், 15 கிங் இறால்கள், 20 ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ், இலை கீரை, பல செர்ரி தக்காளி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, பெரிய சிவப்பு கேவியர் தேவைப்படும். எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு, இயற்கை எலுமிச்சை சாறு, பிரஞ்சு கடுகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கடல் உணவை சற்று உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் ஸ்க்விட் உடன் பொருட்கள் சேர்க்கலாம். இறாலை முழுவதுமாக விடலாம் அல்லது ஒவ்வொன்றையும் வெட்டலாம்.

ஒரு தனி கொள்கலனில், டிஷ் ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயார். பிரஞ்சு கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 1.5 தேக்கரண்டி கலக்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு கலக்கவும்.

சாலட்டின் இலைகளை கையால் அரைத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மசாலா சாஸுடன் கடல் உணவு மற்றும் பருவத்தின் அடுக்குகளை இடுங்கள். முன்பு பாதியாக வெட்டப்பட்ட செர்ரி தக்காளியுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு சிறிய ரகசியத்தைப் பயன்படுத்தலாம். உணவை நன்றாக ஊறவைக்க, கடல் அடுக்கின் ஒவ்வொரு அடுக்குக்குப் பிறகு சிறிய பகுதிகளில் ஆடைகளை ஊற்றுவது நல்லது.

சாலட் தயாரிப்பதற்கான இறுதி கட்டமாக அதை சிவப்பு கேவியர் கொண்டு அலங்கரிப்பது, இது சிறிய ஸ்லைடுகளில் பரப்பப்படலாம் அல்லது தனி முட்டைகளாக பிரிக்கப்படலாம். இந்த உணவை சமைப்பது பகுதிகளில் சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்க. இந்த வழியில் நீங்கள் அதிக கற்பனையை காட்ட முடியும்.