சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்வது எப்படி

உங்கள் மேஜையில் பிரபலமான ஆலிவியரை மாற்றக்கூடிய ஒரு மென்மையான மற்றும் மிகவும் லேசான சாலட், விரைவாகவும் அனுபவமற்ற ஹோஸ்டஸால் கூட தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

கோழி மார்பகம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மோதிரங்கள், சீன முட்டைக்கோஸ் அல்லது சாலட், உப்பு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே

வழிமுறை கையேடு

1

நாங்கள் ஒரு கோழி மார்பகத்தை எடுத்து, தோலை அகற்றி, உப்பு நீரில் வேகவைக்கிறோம். மார்பகத்தை உறைந்திருந்தால், அதை கரைக்க தேவையில்லை, இந்த வடிவத்தில் வேகவைக்க வேண்டும், இது மிகவும் எளிதாக துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மார்பக ஃபில்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம். கொழுப்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால் இந்த சாலட்டில் ஹிப் ஃபில்லட் பொருத்தமானதல்ல.

2

இந்த நேரத்தில், நாங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரையின் தலையை எடுத்து, இலையின் அனைத்து கடினமான பகுதிகளையும் துண்டித்து, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், சுமார் 2 செ.மீ அளவு. அல்லது நீங்கள் அவற்றை கையால் கிழிக்கலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

3

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மோதிரங்களைத் திறக்கவும். மோதிரத்தை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டினோம். நீங்கள் ஒரு அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக எடுத்துக் கொண்டால், வழக்கமாக அவை மிகப் பெரியவை, அவை வெட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் மோதிரங்களை வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது. கீரையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

4

வேகவைத்த மார்பகத்தை குளிர்வித்து, 2 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டவும். முதலில், இழைகளுடன் வெட்டி, பின்னர் குறுக்கே.

5

நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம், புளிப்பு கிரீம் உடன் சிறிது உப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது குளிர்விக்கலாம்.

6

ருசிக்க நறுக்கப்பட்ட முட்டை அல்லது பட்டாசுகளையும் சேர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், மயோனைசேவுடன் சாலட்டை சீசன் செய்வது நல்லது.