கடல் காக்டெய்ல் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட் செய்வது எப்படி

கடல் காக்டெய்ல் ஹோஸ்டஸின் அட்டவணையில் அடிக்கடி வரும் விருந்தினராகும், அவர்கள் நல்ல உணவை உண்பவர்கள் மற்றும் அவர்களின் உடல்நலம் குறித்து அலட்சியமாக இல்லை. மிகவும் சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான ஒன்றை முயற்சிக்க உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால் - கடல் காக்டெய்ல் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட சாலட் இதற்கு ஏற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கடல் காக்டெய்ல் 400 கிராம்;

• - வெண்ணெய் 30 கிராம்;

• - 2 தக்காளி;

• - 1 இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு;

• - சிவப்பு இனிப்பு வெங்காயத்தின் அரை விளக்கை;

• - கீரைகள்;

• - எலுமிச்சை சாறு;

• - ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஓடும் நீரின் கீழ் காய்கறிகளை நன்கு துவைக்கவும். மிளகு பாதியாக வெட்டி, விதைகளை நீக்கி, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். தக்காளியையும் கூழிலிருந்து உரித்தபின் வெட்டினோம். அதன் பிறகு, வெங்காயத்தை அரை மோதிரங்களில் தோலுரித்து நறுக்கி, வலுவான கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும்.

2

கடல் காக்டெய்லை வறுக்க நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகும் வெண்ணெய் எடுத்துக்கொள்கிறோம். அனைத்து திரவமும் முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை வறுக்க வேண்டியது அவசியம்.

3

அடுப்பிலிருந்து இறக்கி சிற்றுண்டியை குளிர்விக்கவும். நாங்கள் காய்கறிகளையும் புதிய மூலிகைகளையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, அவற்றில் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் சேர்த்து நன்கு கலக்கிறோம். இது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாலட் உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்திற்கு மட்டுமே உள்ளது. பான் பசி!