வரவிருக்கும் 2018 இன் சின்னம் ஒரு நாய். அத்தகைய சாலட் புத்தாண்டு விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் எளிது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தயாரிப்புகள்:
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 250 கிராம்;
- சாம்பினோன்கள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்;
- கேரட் - 1 பிசி.;
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 பிசி.;
- மயோனைசே - சுவைக்க;
- கருப்பு ஆலிவ்ஸ் - 2 பிசிக்கள்;
- கருப்பு தேநீர் (100 மில்லி தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன்);
முதலில் சமையலுக்குத் தேவையான தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும். முட்டை, சிக்கன் ஃபில்லட், எல்லாவற்றையும் குளிர்விக்கவும். கேரட்டை கழுவவும், கொதிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
காளான்களைக் கழுவி, ஒரு காகிதத் துண்டுடன் பேட் செய்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை ஒரு காய்கறி எண்ணெயில் உப்பு சேர்த்து முழுமையாக சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
தண்ணீரை வேகவைத்து வலுவான தேநீர் காய்ச்சவும்.
சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, பின்னர் அதை இழைகளாக பிரிக்கவும்.
இந்த சாலட்டுக்கு, நீங்கள் புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்க வேண்டும். டிஷ் அலங்கரிக்க எங்களுக்கு அணில் தேவை, மற்றும் மஞ்சள் கருக்களை இறுதியாக நறுக்கி பைலட்டில் சேர்க்கவும். பாலாடைக்கட்டி அரைத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
ஆப்பிளை உரிக்கவும், ஒரு கனசதுரத்துடன் நறுக்கவும். பின்னர் வறுத்த காளான்கள், கேரட் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களைச் சுவைக்கவும். மயோனைசேவுடன் சாலட் சீசன் செய்து நன்கு கலக்கவும்.
மயோனைசே அதிகம் இருக்க வேண்டியதில்லை, நாய்க்குட்டியை வசதியாக மாற்ற வெகுஜன மிகவும் வறண்டு இருக்கக்கூடாது.
புரதத்தை நன்றாக அரைத்து, 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒரு பகுதியை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் போட்டு, வலுவான தேநீரை (தேயிலை இலைகள் இல்லாமல்) 10 நிமிடங்கள் ஊற்றவும். தேநீர் வலுவாக காய்ச்சப்பட்டால், புரதம் இருண்டதாக மாறும்.
டிஷ் மீது சாலட் வைத்து, நாயின் உடல், கால்கள் மற்றும் முகவாய் ஆகியவற்றை உருவாக்குங்கள்.
உடலையும் தலையையும் அலங்கரிக்க வெள்ளை அணில், மற்றும் நிற பழுப்பு புரதம் - கால்கள், வால் மற்றும் வால்.
ஆலிவிலிருந்து ஒரு மூக்கு மற்றும் கண்கள் உருவாகின்றன. குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட்டை குளிர்வித்து பண்டிகை அட்டவணைக்கு பரிமாறவும்.