ஒரு அசாதாரண சாலட், இதில் பொருட்களில் ஒன்று ஆம்லெட் ஆகும். இது ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையானது, மேலும் டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் 1 கேன் (220 கிராம்)
- - 150 கிராம் கடின சீஸ்
- - 3 முட்டை
- - பச்சை வெங்காயத்தின் சில இறகுகள்
- - 1 டீஸ்பூன். வெள்ளை எள் விதைகள் ஸ்பூன் (ஒரு ஸ்லைடுடன்)
- - கொஞ்சம் பால்
- - மயோனைசே
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு கேனைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டவும். ஓரிரு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள துண்டுகளை உருவாக்க பீன் காய்களை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2
கடினமான சீஸ் (எடுத்துக்காட்டாக, டச்சு, ரஷ்ய அல்லது கோஸ்ட்ரோமா), ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தில் கோழி முட்டைகளை உடைத்து, சிறிது பால் (2-3 தேக்கரண்டி), உப்பு, குலுக்கல் சேர்க்கவும். வெங்காய இறகுகளை கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைகளில் சேர்க்கவும், கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட வாணலியில் ஆம்லெட்டை சமைக்கவும். சிறிது குளிர்ந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும் (துண்டுகள் 2-3 செ.மீ அளவு). சாலட் கிண்ணத்தில் ஆம்லெட் சேர்க்கவும்.
4
உலர்ந்த கடாயில் எள் பிரவுன் செய்து, சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். பின்னர் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
5
தயாரிப்புகளை மயோனைசேவுடன் கலந்து, உப்பை முயற்சிக்கவும் - பெரும்பாலும், கூடுதல் உப்பு தேவையில்லை. சாலட்டை தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்து பரிமாறவும்.
