உங்களிடம் இன்னும் மின்சார வாப்பிள் இரும்பு இல்லையென்றால், ஒன்றை வாங்குவதற்கான நேரம் இது, ஏனென்றால் லேசான நெருக்கடியுடன் கூடிய மென்மையான சாக்லேட் வாஃபிள்ஸை விட காலை உணவுக்கு சுவையாக இருக்கும். செய்முறை மிகவும் எளிது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கோதுமை மாவு 150 கிராம்;
- - 150 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
- - 250 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 100 கிராம் சாக்லேட்;
- - 50 கிராம் நன்றாக சர்க்கரை;
- - 4 முட்டை;
- - வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பை;
- - அலங்காரத்திற்கான ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
கோதுமை மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கலந்து, பின்னர் ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் சலிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து முன்கூட்டியே எண்ணெயை அகற்றவும் - அது மிகவும் மென்மையாகவும், பிளாஸ்டிக்காகவும் மாற வேண்டும். இதில் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையைச் சேர்த்து, மிக்சர் அல்லது பிளெண்டருடன் துடைப்பம் கொண்ட இணைப்புடன் ஒரு பசுமையான ஒளி நிறை வரும் வரை அடிக்கவும்.
2
இதையொட்டி, கோழி முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு முறையும் முட்டைகளைச் சேர்த்த பிறகு, வெகுஜனத்தை கலக்கவும். சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைத்து, ஒரு பீங்கான் கோப்பையில் போட்டு மைக்ரோவேவில் பல நிமிடங்கள் உருகவும். வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை வெகுஜனத்தில் சாக்லேட்டை அசைக்கவும். மீண்டும் மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.
3
மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கலவையை ஊற்றவும், மென்மையான வரை கலக்கவும். மின்சார வாப்பிள் இரும்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், வேலை செய்யும் தட்டுகளை சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சிலிகான் சமையல் தூரிகையைப் பயன்படுத்தி கிரீஸ் செய்யவும். மாவின் ஒரு பகுதியை ஒரு கரண்டியால் வைத்து வாஃபிள்ஸை சமைக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
4
தயாரிக்கப்பட்ட வாஃபிள்ஸை ஒரு தட்டில் வைத்து, தூள் சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும். காலை கப் காபியுடன் உடனடியாக பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
வாஃபிள்ஸை இன்னும் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, மூன்றாவது கட்டத்தில் மாவை அரை கண்ணாடி மிக நேர்த்தியாக நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளை சேர்க்கவும்.