ரொட்டியில் சூப் என்பது செக் உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய உணவாகும், இது செக் குடியரசிற்கு வருகை தரும் அனைத்து சுற்றுலாப் பயணிகளும் சுவைப்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறது. இந்த சூப்பை ரசிக்க, நீண்ட பயணத்திற்கு செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த டிஷ் உங்களுக்கு மிகவும் சாதாரண உணவுகள் தேவை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- கம்பு ரொட்டியின் சுற்று ரொட்டி
- -300 கிராம் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி
- -100 கிராம் வெண்ணெய்
- -100 கிராம் மாவு
- உப்பு, மார்ஜோரம் மசாலா
- - மாட்டிறைச்சி குழம்பு (இரண்டு லிட்டர்)
- பூண்டு மூன்று குடைமிளகாய்
- வெங்காயம்
வழிமுறை கையேடு
1
அடர்த்தியான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பான் நமக்குத் தேவைப்படும். தோலுரித்து பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை கழுவவும். காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். 50 கிராம் வெண்ணெய் உருக்கி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை லேசாக வறுக்கவும்.
2
சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டி காய்கறிகளில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் பதினைந்து நிமிடங்கள் வெளியே வைக்கவும். இறைச்சி குழம்பு ஒரு தொட்டியில் ஊற்றி குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
3
உரிக்கப்படுகிற மற்றும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள வெண்ணெய் எடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் உருக்கி, மாவு ஊற்றி பழுப்பு வரை வறுக்கவும். சூப்பில் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். மசாலாவை சூப்பில் நனைக்கவும்.
4
கம்பு மாவின் ஒரு சுற்று ரோலில், கவனமாக மேலே துண்டிக்கவும். ஒரு கரண்டியால், சிறு துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, பக்க சுவர்களை சேதப்படுத்த வேண்டாம். 180 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் அடுப்பில் ஐந்து நிமிடங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியை வைக்கிறோம். ரொட்டி உடனடியாக சூப்பில் இருந்து மென்மையாக்காதபடி இது செய்யப்படுகிறது. ரொட்டியில் சூப் ஊற்றவும், அல்லது மாறாக திணிக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எங்களுக்கு ஒரு தடிமனான பணக்கார க ou லாஷ் சூப் கிடைத்தது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
செக் உணவு வகைகளில் இருந்து ரொட்டியில் உள்ள சூப்கள் பொருட்களால் வேறுபடுகின்றன.
பயனுள்ள ஆலோசனை
செக்கில் ரொட்டியில் சூப் தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.
இது பீர் உடன் நன்றாக செல்கிறது.
ஒரு சேவை - ஒரு ரொட்டி. விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் அறியும்போது இது வசதியானது.