பேக்கிங் இல்லாமல் ஆன்டில் கேக் செய்வது எப்படி

கேக் "ஆன்டில்" - அசல் இனிப்பு, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைக் கொண்டது. சமையல் நேரம் 40-60 நிமிடங்கள் ஆகும், அதன் பிறகு கேக் 10-12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும், எனவே இரவில் சமைக்க மிகவும் வசதியானது, காலையில் பரிமாறவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• முக்கிய பொருட்கள்:

• - குக்கீகள் "தேநீருக்காக" (அல்லது ஏதேனும் ஒத்தவை: "காபிக்கு", "இனிப்பு" போன்றவை) - 400-500 கிராம்;

• - அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்;

• - வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 முடியும்;

• - வெண்ணெய் 82.5% கொழுப்பு - 1 பேக் (100 கிராம்).
• கூடுதல் பொருட்கள் (விரும்பினால்):

• - பாப்பி - 5 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், அக்ரூட் பருப்புகளை சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கவும், ஆனால் தூள் செய்யக்கூடாது. நமக்கு 1 கிளாஸ் நறுக்கிய கொட்டைகள் தேவை, இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம் - விரும்பினால்.

2

அடுத்த கட்டம் குக்கீகளை வெட்டுவது. குக்கீகள் (400-500 கிராம்) சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கின்றன, ஆனால் நொறுக்குத் தீனிகள் அல்ல. இந்த செயல்முறை நிறைய நேரம் எடுக்கும், எனவே பொறுமையாக இருங்கள் அல்லது அன்பானவர்களின் உதவிக்கு அழைக்கவும்.

3

வெண்ணெய் உருகவும் (82.5% கொழுப்பு, 100 கிராம்). குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து முன்கூட்டியே பேக்கைப் பெறுவது சிறந்தது, இதனால் அது மென்மையாகிறது, நீங்கள் அதை பேட்டரி அல்லது அடுப்புக்கு அருகில் வைக்கலாம்.

4

நாங்கள் ஒரு பெரிய கொள்கலனை எடுத்து, அதில் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் (1 கேன்) போட்டு, நன்கு கலக்கவும்.

5

இதன் விளைவாக வெகுஜனத்திற்கு, நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்த்து, கலக்கவும்.

6

இறுதியாக, நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளைச் சேர்க்கவும், இதை பல கட்டங்களில் செய்வது நல்லது, பின்னர் முழுமையாக கலக்கவும்.

7

இதன் விளைவாக, ஒரு பெரிய தட்டு அல்லது பலகையில் ஒரு மலையை (எறும்பு) உருவாக்குகிறோம். நீங்கள் மேலே பாப்பி விதைகளுடன் தெளிக்கலாம் (விரும்பினால்).

8

ஒரே இரவில் (10-12 மணி நேரம்) உறைபனி மற்றும் ஊறவைப்பதற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

9

குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து "ஆன்டில்" வெளியே எடுக்கவும் - கேக் தயாராக உள்ளது!

கவனம் செலுத்துங்கள்

கேக் மிகவும் இனிமையானது மற்றும் அதிக கலோரி கொண்டது, எனவே அவர்கள் ஒரு பெரிய விருந்தினர்களுக்கு எளிதில் உணவளிக்க முடியும்!

பயனுள்ள ஆலோசனை

குளிர்சாதன பெட்டியில் அடுக்கு வாழ்க்கை பல நாட்கள். மேலும், காலப்போக்கில் கேக் இன்னும் சுவையாகிறது.