சாதனங்களை அட்டவணையில் இடுவது எப்படி

எல்லா விதிகளின்படி நீங்கள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு சேவை செய்ய வேண்டிய சூழ்நிலையில் பலர் தங்களைக் கண்டனர். அல்லது நேர்மாறாக - உங்கள் தட்டுகளைச் சுற்றி வைக்கப்பட்டுள்ள எல்லா சாதனங்களையும் பயன்படுத்துவது சரியானது. இது, கண்ணாடிகள் போன்ற பல. உண்மையில், இந்த விஷயத்தில் சில விதிகள் உள்ளன, அவை நினைவில் கொள்வது எளிது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

மேஜையில் உணவுகள் இடுவதற்கான மிக முக்கியமான விதி மிகவும் எளிது. தட்டுகள், கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் உபகரணங்கள் அமைக்கப்பட்டன, மெனுவில் கவனம் செலுத்துகின்றன. முதலில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்தும் எடுக்க மிகவும் வசதியாக இருக்க வேண்டும்.

2

இந்த வழக்கில், நீங்கள் பத்து உணவுகளை மாற்ற திட்டமிட்டிருந்தாலும், விருந்தினர்களுக்கு கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டி மற்றும் ஒரு கோபுர தட்டுகளில் இருந்து பேட்டரிகளை ஏற்பாடு செய்ய தேவையில்லை. கிளாசிக் விதிகள் மூன்று சாதனங்களுக்கு மேல் போட பரிந்துரைக்கின்றன.

3

எல்லா சாதனங்களுக்கும் இடையிலான தூரம், அவற்றிலிருந்து அட்டவணையின் விளிம்பு வரை 1-2 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

4

தட்டின் இடதுபுறத்தில் வளைந்து முட்கரண்டிகள் போடப்படுகின்றன. அதற்கு மிக நெருக்கமானது பிரதான பாடத்திட்டத்திற்கான ஒரு முட்கரண்டி, தொலைவில் மீன், தொலைதூர சாலட்.

5

கத்திகள் தட்டுக்கு எதிர்கொள்ளும் பிளேடுடன் இடதுபுறத்தில் கிடக்கின்றன. மிகவும் தீவிரமானது சிற்றுண்டிகளுக்கு. பின்னர், மெனுவில் சூப் இருந்தால், ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு மீன் கத்தி மற்றும் ஒரு பெரிய இரவு கத்தி. ஆனால் நீங்கள் தீவிர கத்தியின் வலதுபுறத்தில் கரண்டிகளை வைக்கலாம், மற்றும் மீன் டிஷ் இல்லையென்றால், உணவகத்திற்கும் சாப்பாட்டு அறைக்கும் இடையில்.

6

தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு தட்டு சூடாக, ரொட்டிக்காக - ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் மேஜையில் வெண்ணெய் வைத்தால், அதற்கு ஒரு கத்தியை ஒரு ரொட்டி தட்டில் வைக்கவும். தட்டுகளின் விளிம்பிற்கும் அட்டவணைக்கும் இடையிலான தூரம் 1-2 செ.மீ.

7

இனிப்பு சாதனங்கள் தட்டுக்கு முன்னால் வரிசையில் வைக்கப்படுகின்றன: முதலில் ஒரு கத்தி, பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி, பின்னர் அனைவருக்கும் அடுத்ததாக ஒரு ஸ்பூன். கத்தி கையாளுதல் மற்றும் கரண்டி வலதுபுறமாகவும், இடதுபுறத்தில் முட்கரண்டி. பல இனிப்பு விருந்துகள் எதிர்பார்க்கப்பட்டால் ஒரு முழுமையான தொகுப்பு தேவை. ஒரு காம்போட்டிற்கு உங்களுக்கு ஒரு ஸ்பூன் தேவை, பழம் அல்லது ஒரு கேக் - ஒரு கத்தி மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி.

8

மேஜையில் உள்ள கண்ணாடிகள் உயரத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. இடதுபுறத்தில் மிக உயர்ந்த தொட்டிகள், வலதுபுறம் மிகக் குறைந்தவை. ஒரு ஷாம்பெயின் கண்ணாடி மட்டுமே எப்போதும் இடதுபுறத்தில் முதலிடம் வகிக்கிறது, அது எவ்வளவு உயரமாக இருந்தாலும். முழுமையாக பரிமாறும்போது, ​​பரிமாறப்பட்ட அனைத்து பானங்களுக்கும் கண்ணாடிகளை வைக்கிறார்கள். கொண்டாட்டம் அவ்வளவு உயர்ந்ததாக இல்லாவிட்டால், அவை தண்ணீர் அல்லது சாறுக்கான மது கண்ணாடி, மது அல்லது ஷாம்பெயின் ஒரு கண்ணாடி, வலுவான பானங்களுக்கான ஒரு கண்ணாடி என வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன. காபி மதுபானக் கண்ணாடிகளுடன் வழங்கப்படுகிறது.