பாஸ்தா, சீஸ் மற்றும் சிக்கன் கல்லீரல் கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சீஸ், சிக்கன் கல்லீரல் மற்றும் பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் நம்பமுடியாத சுவையான உணவை சமைக்கலாம் - கேசரோல்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - எந்த பாஸ்தாவிலும் 1/2 கிலோ;

• - கோழி கல்லீரலின் 300-400 கிராம்;

• - 1 பிசி. வெங்காயம்;

• - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் மாவு;

• - 1/2 கப் பால்;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - 2 டீஸ்பூன். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;

• - 2 கோழி முட்டைகள்;

• - கடின சீஸ் 50 கிராம்;

• - 3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

• - உப்பு (சுவைக்குச் சேர்க்கவும்);

• - தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.

வழிமுறை கையேடு

1

கோழி கல்லீரலை துவைத்து உலர விடவும். பின்னர் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்துடன் இதைச் செய்யுங்கள், அவற்றின் தோல்களிலிருந்து தோலுரிக்கவும்.

2

காய்கறி எண்ணெயை முன் சூடான வாணலியில் ஊற்றவும். தொடர்ந்து கிளறி, 5 நிமிடங்கள் வெங்காயத்துடன் கல்லீரலை வறுக்கவும்.

3

அது மாவின் திருப்பம். இதை வாணலியில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

4

அடுத்த கட்டமாக வாணலியில் 1/2 கப் பால் ஊற்ற வேண்டும். சுவைக்க மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.

5

எங்களுக்கு கடினமான சீஸ் தேவைப்படும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க.

6

அடிப்படைகளுக்கு வருவோம். நீங்கள் வழக்கமாக சமைக்கும்போது பாஸ்தாவை சமைக்கவும். பாஸ்தா எந்த வகையிலும் இருக்கலாம். அவை சமைத்தவுடன், ஒரு வடிகட்டியில் பாஸ்தாவை அப்புறப்படுத்துவதன் மூலம் அதிகப்படியான நீர் வெளியேறட்டும்.

7

பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெயுடன் உயவூட்டு, பாஸ்தா ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். அவற்றின் மேல் வறுத்த கல்லீரலை வெங்காயத்துடன் இடுங்கள்.

8

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் கடினமான சீஸ் ஆகியவற்றைக் கிளறி, இந்த கலவையை வெங்காயம் மற்றும் கல்லீரலின் மேல் வைக்கவும்.

9

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அரைத்த வெண்ணெய் ஒரு அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும்.

10

200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும். கேசரோல் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

11

விருப்பமாக, நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது பச்சை வெங்காயத்துடன் டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். பாஸ்தா, சிக்கன் கல்லீரல் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கேசரோல் தயாராக உள்ளது.