ரொட்டியை மென்மையாக்குவது எப்படி

எதுவும் நடக்கலாம். நீங்கள் வேலையிலிருந்து வீட்டிற்கு வருகிறீர்கள், ஒரு பிரெட் பாஸ்கெட்டைத் திறக்கிறீர்கள், அதில் ஒரு கடினமான ரொட்டியைக் காண்கிறீர்கள். அல்லது அரை ரொட்டி. கடைக்கு ஓடவா? நீங்கள் வெகுதூரம் ஓடினால், குடும்பத்திற்கு இரவு உணவு தேவைப்பட்டால்? ஒரு வழி இருக்கிறது - பழமையான ரொட்டியை மென்மையாக்க. சில எளிய நடைமுறைகள், மற்றும் இரவு உணவிற்கு நீங்கள் புதிய, மணம் கொண்ட ரொட்டி வைத்திருக்கிறீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • ரொட்டி
  • நீர்
  • ஒரு மூடி கொண்டு பான்;
  • உலோக சல்லடை;
  • ஒரு நுண்ணலை;
  • மைக்ரோவேவ் கவர்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதல் வழி. ரொட்டியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்து, ஒவ்வொன்றையும் தண்ணீரில் தெளிக்கவும். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 2-3 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடான அடுப்பில் ரொட்டியுடன் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். மென்மையாக்கப்பட்ட துண்டுகளை எடுத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

2

முதல் முறையின் மாறுபாடு “நீராவி குளியல்” ஆகும். ஒரு பான் மற்றும் ஒரு வழக்கமான உலோக சல்லடை பயன்படுத்தவும். சாதாரண நீரின் அளவின் கால் பகுதியை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றி தீ வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​வாணலியில் ஒரு சல்லடை வைத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியை அதில் வைக்கவும். இந்த மூடியை ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். நீர் நீராவி ரொட்டியைப் புதுப்பிக்கும். 5-7 நிமிட நீராவிக்குப் பிறகு, புதிய மற்றும் மணம் கொண்ட ரொட்டியை மேசைக்கு வழங்கலாம்.

3

"ரொட்டியை புதுப்பிக்க" மற்றொரு வழி 20 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்புவது. இருப்பினும், சாதனத்தை இயக்குவதற்கு முன், மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளுக்கு ஒரு சிறப்பு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்-மூடியுடன் ரொட்டியுடன் கொள்கலனை மறைக்க வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

"புத்துயிர் பெறுதல்" நடைமுறைக்குப் பிறகு, ரொட்டி குளிர்ந்தவுடன் உடனடியாக பழையதாகிவிடும், எதிர்காலத்தில் அது எந்த புத்துயிர் பெறுதலுக்கும் கடன் கொடுக்காது. எனவே, மென்மையாக்க நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடும் ரொட்டியின் அளவு மட்டுமே தேவை.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பழமையான ரொட்டி ஒரு நோயறிதல் அல்ல, ஆனால் ஒரு கற்பனையான புலம். உதாரணமாக, இது காலை உணவுக்கு அற்புதமான க்ரூட்டன்களை உருவாக்குகிறது. இந்த "பாட்டி" க்ரூட்டன்களுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிதானது: நீங்கள் ஒரு ஜோடி முட்டை, ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி பால், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, அனைத்தையும் ஒன்றாக அடித்து, ரொட்டி துண்டுகளை முட்டை கலவையில் நனைத்து, பழுப்பு நிறமாக வரும் வரை மிகவும் சூடான கடாயில் வறுக்கவும். வெளியேறும் போது - சுவையான மென்மையான க்ரூட்டன்கள், ஒரு சுயாதீனமான காலை உணவாக மாற மிகவும் பொருத்தமானது.