கேரட்டை சேமிக்க அறிவு மட்டுமல்ல, கூடுதல் நிதிகளும் தேவை. இதுபோன்ற போதிலும், பெரும்பாலான மக்கள் வீட்டில் கேரட்டை சேமிக்க முடியும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வீட்டில் கேரட்டை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளும் இதற்கு ஏற்றது அல்ல என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். முழு பழங்களையும் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அவற்றை வெட்டவோ, கீறவோ அல்லது சேதப்படுத்தவோ கூடாது. இல்லையெனில், மிக விரைவில் இந்த பகுதிகள் முதலில் மோசமடையும், பின்னர் முழு கருவும்.
உற்பத்தியின் வடிவங்களைப் பற்றி நாம் பேசினால், கூம்பு வகைகளுக்கு முன்னுரிமைகள் வழங்கப்படுகின்றன. கருவின் அளவு ஒரு சிறப்பு பாத்திரத்தை வகிக்காது. சிறிய மற்றும் பெரிய கேரட் இரண்டையும் சேமிக்க முடியும்.
தயாரிப்பு கட்டம்
அதனால் கேரட் சேமிப்பு வெற்றிகரமாக இருக்கும், மற்றும் பழங்கள் மோசமடையாது, அவை அமைந்துள்ள அறை என்பது முக்கியம். இது உலர்த்தப்பட வேண்டும், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். அறையின் காற்றோட்டம் மிதமிஞ்சியதல்ல.
உகந்ததாக, கேரட் ஒரு தனி கட்டிடத்தில் (பாதாள அறை, களஞ்சியத்தில்) சேமிக்கப்படும் என்றால். இருப்பினும், பலர் அடுக்குமாடி கட்டிடங்களில் வசிக்கிறார்கள், அத்தகைய வாய்ப்புகள் இல்லை. இந்த வழக்கில், பழங்களை பைகளில் அடைத்து, மெருகூட்டப்பட்ட பால்கனியில் அல்லது உறைவிப்பான் மீது வைப்பது மதிப்பு. பிந்தைய வழக்கில், கேரட் அரைக்க வேண்டும்.