ஒரு கட்டிங் போர்டு ஒரு எளிய பொருள், இருப்பினும், முன்மொழியப்பட்ட வரம்பு எந்த போர்டை நீங்களே தேர்வு செய்வது என்று யோசிக்க வைக்கிறது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/35/kak-vibrat-horoshuyu-razdelochnuyu-dosku.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மர பலகை
எங்கள் காலத்தில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்பட்ட பலகைகள். அவை திட மரத்திலிருந்து வருகின்றன அல்லது மரத் தகடுகளிலிருந்து ஒட்டப்படுகின்றன. பலகைகளின் அளவுகள் வேறுபடுகின்றன, சரியான அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது. மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் நீடித்தது ஓக் போர்டுகள்.
நன்மைகள்: சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருளால் ஆனது. திட மர பலகைகள் நீடித்தவை, அடிக்கும் சுத்தியலைப் பயன்படுத்தி சமைக்க ஏற்றது அல்லது தொட்டியை வெட்டுவது. கவுண்டர்டாப்பில் கடுமையாக பொய், நழுவ வேண்டாம். பலகைகளை கொக்கிகள் மீது தொங்கவிட விரும்புவோருக்கு, கைப்பிடிகள் கொண்ட மாதிரிகள் உள்ளன.
குறைபாடுகள்: ஆஸ்பென் மற்றும் பிர்ச் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பலகைகள் மலிவானவை அல்ல, ஓக் அரிதானது மற்றும் விலை உயர்ந்தது. மர பலகைகள் துர்நாற்றத்தையும் ஈரப்பதத்தையும் உறிஞ்சி, நுண்ணுயிரிகள் விரிசல்களில் உருவாகலாம். ஒட்டப்பட்ட பலகைகள் மலிவானவை, ஆனால் மிகக் குறுகிய காலம், ஒரு சிறிய உயரத்திலிருந்து கூட கைவிடும்போது விரிசல் ஏற்படலாம். பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, மர பலகையை சூடான நீரில் கழுவி உலர வைக்க வேண்டும்.
பிளாஸ்டிக் பலகை
வாங்கிய பலகைகளின் தரவரிசையில் இரண்டாவது. அவற்றின் வீச்சு அதன் பன்முகத்தன்மையில் குறிப்பிடத்தக்கதாகும். பிளாஸ்டிக் போர்டு வண்ணமயமானது, சில நேரங்களில் ஒரு வடிவத்துடன். அவை வடிவத்திலும் வேறுபடுகின்றன: சுற்று, செவ்வக, கைப்பிடியுடன் மற்றும் இல்லாமல், பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது விலங்குகள் வடிவில் கூட வருகின்றன. நன்மைகள்: பிளாஸ்டிக் பலகைகள் மலிவானவை, நன்றாக கழுவுங்கள், பொருட்களின் வாசனையை உறிஞ்ச வேண்டாம். குறைபாடுகள்: பிளாஸ்டிக் பலகைகள் மேசையில் சறுக்கி, கவுண்டர்டாப்பின் மேற்பரப்பில் கீறல்களை விட்டுவிட்டு, கத்தி அடையாளங்கள் பெரும்பாலும் பலகைகளில் இருக்கும். சமையலறையில் உருவான பலகைகள் பயனற்றவை, நடைமுறை நோக்கங்களை விட உட்புறத்தின் அலங்காரமாக அதிகம் செயல்படுகின்றன.
கண்ணாடி பலகை
கண்ணாடி பலகைகள் சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன, ஆனால் விரைவாக வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையைப் பெற்றன. கண்ணாடி பலகைகளின் நன்மைகள்: “கண்ணாடி” பலகைகள் மிகவும் நீடித்தவை, மற்றும் பின்புறத்தில் உள்ள சிலிகான் கால்களுக்கு நன்றி, அவை மேசையில் சரியாக சரி செய்யப்பட்டு நழுவுவதில்லை. எளிமையான வடிவம் மற்றும் சிறிய அளவு ஒரு பானை அல்லது பானைக்கான பலகையைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பேக்கரி தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கு சிறந்தது. தயாரிப்பின் பிரகாசமான வடிவமைப்பு சமையலறையின் உட்புறத்தின் கூடுதல் அலங்காரமாக செயல்படும். குறைபாடுகள்: புடைப்பு மேற்பரப்பு காரணமாக, பலகை கழுவுவது கடினம், சிறப்பு கருவிகளைப் பயன்படுத்தி தேய்க்க அல்லது ஊறவைப்பது அவசியம். ஒரு கண்ணாடி பலகையில் அடிக்கும் சுத்தி, தொப்பி மற்றும் பீங்கான் கத்திகளைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
பாலிமர் பூச்சுடன் ஃபைபர்போர்டால் செய்யப்பட்ட பலகை
அவை மர பலகைகளின் வகைகளில் ஒன்றாகும். வித்தியாசம் என்னவென்றால், அவற்றின் உற்பத்திக்கு, சில்லுகள் மற்றும் மரத்தூள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அழுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் அவை விரும்பிய வடிவத்தை அளிக்கின்றன. நன்மைகள்: குறைந்த விலை, மிகவும் பிரகாசமான வடிவமைப்பு. அசாதாரண வண்ணங்களுக்கு நன்றி, அவை பெரும்பாலும் பரிசாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. குறைபாடுகள்: அவை தண்ணீரிலிருந்து மிக விரைவாக வீக்கமடைகின்றன, நீங்கள் ஒரு நிறமற்ற பக்கத்தை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.