ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகையில் தயாரிக்கப்படும் காபி ஒரு பணக்கார சுவை கொண்டது. சொட்டு காபி இயந்திர வடிப்பான்கள் பீன்ஸில் இருந்து சில எண்ணெயை உறிஞ்சும், அதாவது பானத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணம் வறிய நிலையில் உள்ளன, பிரெஞ்சு பத்திரிகைகள் உங்களை முழு அளவிலான உணர்வுகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது. பிரஞ்சு அச்சகங்கள் அல்லது காபி அச்சகங்கள் கண்ணாடி, எஃகு மற்றும் பிளாஸ்டிக், பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் பல்வேறு மாற்றங்களால் செய்யப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு கப் சிறந்த காபி தயாரிக்க வேண்டியது புதிதாக தரையில் உள்ள பீன்ஸ், சூடான வடிகட்டிய நீர் மற்றும் ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- காபி பீன்ஸ்
- காபி சாணை
- பிரஞ்சு பத்திரிகை
வழிமுறை கையேடு
1
வடிகட்டிய நீரில் கெட்டியை நிரப்பி தீ வைக்கவும். நீங்கள் காபி காய்ச்சத் தொடங்குவதற்கு சற்று முன்பு எப்போதும் தண்ணீரை வேகவைக்கவும். நீங்கள் செயல்முறை தொடங்குவதற்கு முன் கொதிக்கும் நீர் சிறிது குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.
2
கண்ணாடி குடுவை சூடேற்ற ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகையில் சூடான நீரை ஊற்றவும்.
3
காபி பீன்ஸ் அரைக்கவும். அரைப்பது நடுத்தர அல்லது கரடுமுரடானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நன்றாக இருக்காது. தொடக்கத்தில், ஐந்து மில்லி லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி காய்ச்ச முயற்சிக்கவும். எதிர்காலத்தில், தேநீரின் வலிமையை உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யலாம்.
4
காபி பிரஸ்ஸை வடிகட்டி, தேவையான அளவு தரையில் உள்ள காபியை கீழே வைக்கவும். கெட்டிலிலிருந்து சூடான நீரைச் சேர்க்கவும். பிளாஸ்கின் விளிம்புகளிலிருந்து தண்ணீர் வரை குறைந்தது இரண்டு சென்டிமீட்டர்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
5
மெதுவாக தண்ணீர் மற்றும் காபியை ஒரு ஸ்பூன் அல்லது மரக் குச்சியுடன் கலக்கவும்.
6
பிஸ்டன் தொப்பியுடன் பிளாஸ்கை மூடி, பத்திரிகையின் மேல் விட்டு விடுங்கள். குறைந்தது மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் காபி காய்ச்சட்டும். இனி நீங்கள் காபி செய்கிறீர்கள், அது வலுவாக இருக்கும்.
7
மெதுவாகவும் சமமாகவும் முடிந்தவரை உலக்கை கீழே குறைக்கவும். நீங்கள் அதிக முயற்சி செய்தால் அல்லது திடீரென்று செய்தால், காபி மைதானம் பானத்தில் இறங்கலாம்.
8
ஒரு கோப்பையில் காபியை ஊற்றவும், அதை பிரெஞ்சு பத்திரிகைகளில் மேலும் இருக்க அனுமதித்தால், அது தொடர்ந்து காய்ச்சும், இறுதியில், மிகவும் கசப்பாக மாறும்.
9
குடுவை மற்றும் வடிகட்டியை கைமுறையாக கழுவவும். எண்ணெய்கள் மற்றும் மைதானங்களை அகற்ற உங்கள் காபியைக் குடித்தபின் அதைச் செய்யுங்கள், அடுத்த முறை அதே புதிய மற்றும் சுத்தமான காபியைப் பெறுவீர்கள்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
பிரஞ்சு பத்திரிகைகளில், இலவங்கப்பட்டை, சோம்பு, ஏலக்காய் போன்ற பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் நீங்கள் காபி தயாரிக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சர்க்கரை, தேன், இனிப்பு சிரப் ஆகியவற்றை குடுவைக்கு சேர்க்கக்கூடாது.