பூசணி விதைகளின் நன்மைகள் பற்றி நீங்கள் நிறைய பேசலாம். மூளை, நோயெதிர்ப்பு, சிறுநீர் மற்றும் பிறப்புறுப்பு அமைப்புகள் மற்றும் முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டிலும் நன்மை பயக்கும் சிறந்த வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை தவிர, பூசணி விதைகளில் குக்குர்பிடின் உள்ளது, இது நம் உடலில் ஒட்டுண்ணிகளைக் கொல்லும் ஒரு பொருளாகும். விதைகளை வறுத்தெடுக்கும் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு கடாயில் விதைகளை வறுக்கவும். இயங்கும் குளிர்ந்த நீரில் பூசணி விதைகளை துவைக்க மற்றும் ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் ஒரு தடிமனான கீழே வைக்கவும்.
2
விதைகளை தொடர்ந்து 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். விதைகள் நன்கு காய்ந்தபின், கிளறி அவற்றை எரிக்காதபடி சுவைக்கவும்.
3
வறுத்த விதைகளை ஒரு வாணலியில் விடவும்.
4
சமைக்கும் போது, விதைகளை இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது சிறிது உப்பு செய்யலாம். நீங்கள் கொஞ்சம் தாவர எண்ணெயையும் சேர்க்கலாம்.
5
அடுப்பில் வறுக்கும்போது, விதைகளை ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
6
140-150 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அடுப்பில் வைக்கவும்.
7
20-30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவ்வப்போது விதைகளை நீக்கி கலக்கவும்.
8
விதைகளை அடுப்பில் குளிர்விக்க விடவும், சிறிது திறக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பூசணி விதைகளின் பயன்பாடு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், 150-200 gr க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு. தயாரிப்பு சாலிசிலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை மோசமாக பாதிக்கும்.